大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下冬瓜跟猪肉怎么弄好吃的问题，以及和冬瓜炆猪肉的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
冬瓜炆猪肉的做法
1.很简单。2.首先，将猪肉切成块状，用开水焯水去血水和腥味；然后将冬瓜去皮去籽切成块状备用。接着，在锅中放入适量的油，加入葱姜蒜爆香，放入猪肉煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精等调料翻炒均匀，再加入适量的水，煮开后放入冬瓜块，炖煮20-30分钟即可。3.冬瓜炆猪肉是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，也可以根据个人口味加入其他蔬菜或调料进行创新。
冬瓜煮猪肉的做法
主料：猪肉
(肥瘦)250克,冬瓜500克
调料：盐2克,味精2克,酱油3克,大葱10克,姜5克,大蒜
（白皮）5克,豆豉2克,植物油20克
冬瓜煮猪肉的特色：
汤汁浓醇，肉嫩瓜鲜。冬瓜煮猪肉的做法：
1.猪肉洗净切成片
2.冬瓜去皮，去内籽，洗净后切成块
3.葱切段，姜切片，蒜拍碎
4.锅上火，加入油、葱、姜、蒜爆锅，然后下入猪肉片，煸炒片刻，下入精盐、酱油、味精，加入清汤，再下入冬瓜块，将肉煮烂，冬瓜煮熟，调好口味，盛入汤碗里上桌即成
肉末冬瓜片的家常做法
主料：冬瓜600克、瘦肉200克、蒜头15克、葱15克、生抽适量、老抽适量、耗油适量、盐适量、白糖适量、淀粉适量
方法/步骤
1、首先把瘦肉洗净，剁成肉末放入碗里，加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐搅拌均匀，腌制10分钟，蒜去皮洗净切米，葱洗净切葱花，淀粉加入适量水，调成水淀粉。
2、冬瓜去皮去瓤，清洗干净切成片，摆入盘里，蒸锅放入适量水烧开，把冬瓜放入蒸10分钟取出待用。
3、起锅烧油，把腌制好的肉末倒入煸炒至熟，肉末煸炒至这样的时候，把冬瓜蒸出来的汤汁倒到肉末里，翻炒均匀，把水淀粉倒入，快速翻炒。
4、把炒好的肉末浇到冬瓜上面即可。
5、最后美味的肉末冬瓜就做好了。
瘦肉炒冬瓜的做法
主料：冬瓜100g，瘦肉50g，淀粉少许
辅料：盐少许，蚝油少许，生抽少许
冬瓜炒肉片的做法步骤
1.准备食材准备食材。
2.瘦肉切薄片。
3.加入少许淀粉，揉匀。
4.冬瓜洗净，切小片。
5.热锅倒入冬瓜。
6.倒入肉片。
7.倒入配料，加少许水，炒熟即可。
小窍门&温馨提示
肉片加少许淀粉，可以使肉质滑嫩。
好了，关于冬瓜跟猪肉怎么弄好吃和冬瓜炆猪肉的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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