南瓜凉拌菜配方做法如下:
1. 将南瓜切成小块,蒸熟后去皮捣成泥状。
2. 加入橄榄油、盐、蒜末、辣椒粉、柠檬汁搅拌均匀。
3. 加入其他蔬菜,如胡萝卜、洋葱、西兰花等,搅拌均匀。
4. 准备好调味汁,将橄榄油、盐、蒜末、辣椒粉混合在一起,搅拌均匀。
5. 将调味汁倒入南瓜凉拌菜中,拌匀即可享用。
以上是南瓜凉拌菜的配方做法,非常简单美味。你可以根据自己的口味适当调整配料,增加或减少蔬菜的用量,制作出自己喜欢的味道。
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