只有米饭鸡蛋怎么弄好吃怎么炒饭

本站原创 2024-08-09 21:47:39 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于只有米饭鸡蛋怎么弄好吃和家里只有鸡蛋和大米饭，什么菜都没有，怎么炒饭的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享只有米饭鸡蛋怎么弄好吃以及家里只有鸡蛋和大米饭，什么菜都没有，怎么炒饭的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

炒饭不放鸡蛋怎样做好吃
吃大米饭配什么菜最好吃，要简单方便的家常菜
家里只有鸡蛋和大米饭，什么菜都没有，怎么炒饭
带壳的鸡蛋可以个米饭一起煮吗

炒饭不放鸡蛋怎样做好吃

炒饭不放鸡蛋也要好吃，没问题，安排[呲牙]

炒饭放鸡蛋，米饭容易炒散，也会增加炒饭的口感，当然不放鸡蛋的炒饭也可以做的美味好吃，那下面就开始介绍了

豉油皇腊肠炒饭

材料，米饭，腊肠，包菜丝，也可以来点胡萝卜丝，小葱花

米饭蒸熟，还是老比例，1:1.1水多一点，蒸的时候放一点熟的油

（就是自己炼制过的葱油，以后有机会介绍油的炼制）这样米饭容易打散，

腊肠，可选川辣的，也可选广式偏甜的，我用的是广式的，切成片或者丁都可以，

其他菜洗净切成丝，

下面就是炒饭的灵魂了，豉油，可以用蒸鱼豉油，生抽，老抽，放入葱姜和腊肠的边角料熬制一下，小火慢慢熬，最后调味即可，有兴趣的朋友可以和我细聊豉油的熬法[可爱]

备料完毕，开始炒，热锅下凉油，油可少一点，因为蒸饭放过油了，下入腊肠炒香，下菜丝炒香，放米饭，炒热打散，小火下豉油迅速翻炒均匀，转中火炒出跳舞的米饭，颗粒分明，色泽明亮，下葱花，出锅，

图片是我自己炒好打包吃的，可以看一下效果，欢迎大家来讨论[呲牙]

吃大米饭配什么菜最好吃，要简单方便的家常菜

小炒肉

辣椒小炒肉吃起来香甜可口，也是许多人们下饭馆最爱点的一道菜，有的地方也叫农家小炒肉，它的特点就是肉片吃起来香嫩可口，不老不柴，辣椒炒又干又香，吃起来很过瘾，所以这道菜也是特别美味的下饭菜，配着大米饭吃，绝对好吃

家里只有鸡蛋和大米饭，什么菜都没有，怎么炒饭

1.饭必须是隔夜饭。

主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。2.不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。3.搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋后容易弄碎。4.别贪，鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的。一基本法：香葱蛋炒饭1.鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。2.取小葱几根，只要葱白，切成末。3.大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。4.小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。5.起锅前加葱白翻炒几下。