大家好，关于柿子麻嘴怎么弄好吃呢视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于有些农村的柿子树很多，怎么用柿子做柿饼吃呢的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
脆柿子剪枝时间和方法
修剪时间，柿子树修剪可选择在每年夏季或冬季进行；幼树修剪，需对幼树进行修剪整形，并摘掉顶部生长出的嫩芽；果期修剪，需修剪掉生长过长的主干，增加产量；疏枝剪叶，需对生长过长的以及过于密集的枝条进行疏剪，使枝干保持良好的树形。
1、修剪时间。柿子树的修剪可选择在每年夏季或冬季进行，在春秋两季柿子树生长较为旺盛，若进行剪枝会影响植株的正常生长。在夏季和冬季柿子树生长速度较为缓慢，修剪完成后对它的伤害较小，在后期也能更好的生长和结果。
2、幼树修剪。在柿子树幼苗期间需注意对树形进行整理，让骨干支架或主枝在生长空间和方向上生长均衡，并利用支架整理树形，摘掉枝干顶部生长出的嫩芽，让养分回流到主干，从而提高柿子树果实的产量与质量。
3、果期修剪。在柿子树结果期间需采取疏枝和缩枝结合的方法进行修剪，注意需控制好枝干的角度、透光度，做到大枝逐年回缩，新生的枝条向外生长，并逐渐淘汰生长过老的枝干，增加结果的时间。
吃柿子有什么禁忌吗
其实我是一个比较喜欢吃柿饼的人，对于其他柿子本来并没有什么喜爱。但是刚好最近有朋友送了一些甜脆柿和火晶柿子，尝过之后实在是感叹柿子这种水果的奇妙，不管什么形态都那么好吃。
最近这段时间已经有不少柿子开始上市了，所以这次我们就来解答一下吃柿子相关的问题，从不同的角度来了解一下到底“吃柿子有什么禁忌”，各种不同的柿子及其制品有哪些区别，如何食用才更好。
【一】甜脆柿怎么吃？脆柿是不熟的柿子吗？由于柿子本身的季节性太强，再加上它本来也不是很大众化的水果，所以可能有些朋友还不知道在俗话里“挑软柿子捏”中的柿子还有硬脆的口感。
这种捏起来手感硬挺结实，吃起来口感爽脆的柿子可不是常见的柿子没有熟，它是一种培育方向不同的柿子品种，并非是不熟的普通柿子。而且甜脆柿的口感就好像是桃子和苹果的结合，但是它的“柿子味”又是十分浓郁的，要比那种普通的软甜柿子和柿饼都更有“柿子味”。
但是这种甜脆柿在吃的时候也有一些小细节要注意，姑且算是“禁忌”吧：
吃甜脆柿不要吃皮，虽然有不少朋友喜欢脆韧柿子皮的口感，但是其中鞣酸之类的物质含量比果肉明显多，吃多了可能会产生恶心等胃部不适；甜脆柿虽然是硬果，但是也不建议过长时间的保存，通体黄色基本就熟了。这种柿子放软了之后并不会像甜软柿那样好吃，反而会在失去爽脆口感的同时，连同甜味和柿子风味一并降低；甜脆柿虽然好吃，但是一次进食要适量，每次一个就足够了，而且最好可以避免空腹的时候食用；甜脆柿的外观一般呈现黄色、橙黄色，不会浓艳到发红的程度，但是甜脆柿并不会有一般甜软柿的涩味，所以要小心别买错哦。【二】吃类似火晶柿子那种软甜柿子有什么需要注意的？在以前的北方其实是没怎么见过甜脆柿，我们那里的柿子都是要等到熟透了、软软的才吃，甚至可以说是“喝着吃”，小小的咬开一个口子，然后就吸里面甜润的柿子汁水和果肉。
跟甜脆柿的情况不同，甜软柿就一定要果实熟透了、通体柔软了才能吃。并且这种柔软需要自然的成熟过程，难以通过摔打、揉捏在极短的时间内完成。因为甜软柿在未熟透的时候鞣酸含量特别高，甚至也会带有非常明显的涩口味道，这是需要一定的时间来慢慢转化、缓解的。
这种甜软柿子在吃的时候要注意的点也比较简单，首先是一定要熟透了才能吃，不然的话不仅难吃还对肠胃不好；其次就是小孩子吃的时候要小心一些，熟透的柿子里面会有一片片软软弹弹的果肉，小孩子吃的时候一定要叮嘱他们那个要咀嚼后再咽下去，避免意外噎住。
【三】柿饼是怎么制作的？吃柿饼有什么注意事项吗？相比起甜柿子和脆柿子的时令性来说，柿饼要方便很多了，在合适的加工和保存条件下，柿饼可以保存的相对长久一些，能够让喜欢柿子甜蜜滋味的人有更多的享用时间。而且我本人也是一个柿饼的忠实拥趸，不管是吊干的还是饼状的我都很喜欢，下面我们解答一些关于吃柿饼的相关内容。
【吃柿饼要洗吗？它表面的白霜是什么？】
柿饼就是用柿子加工生产的一种果脯类食品，它表面往往会带有一层白白的好像面粉一样的“霜”。这些“白霜”并不是面粉，也不是什么利于存放的药物，其实它就是柿饼经过一定程度风干、失水之后析出的葡萄糖粉末，所以吃柿饼是不用清洗的。
【柿饼是怎么做的？】
柿饼的制作过程十分简单，就是需要时间、微风的塑造。
做柿饼要选择甜软柿子没有熟透的时候，趁着果实还比较结实就削去外皮；然后用棉线将柿子果蒂绑上，一个个的绑成一串挂起来在干燥通风处晾着；每天可以洗净手之后稍微把柿子挨个揉捏一下，大约1周左右就可以变成软软的饼状了；之后再等大约12到15天的时间，柿饼表面开始析出“白霜”一样的糖分，甜润不涩的柿饼就做好了。【柿饼熟透了，也经过加工了，那么可以多吃吗？】
我们前文说过甜脆柿不要吃皮，甜软柿也不宜多吃等等，这主要是因为鞣酸之类物质的因素。可能有些小伙伴就会比较好奇，那经过了去皮加工、时间塑造之后的柿饼能不能多吃点呢？
答案当然也是不建议吃太多的，首先它同样还是会有些鞣酸存在的，并没有完全被分解转化掉。其次是柿饼的制作过程就是一个消减水分的过程，所以柿饼当中的糖分含量是非常高的，吃的太多对于牙齿健康和保持身材都不利哦。
最后我们来简单总结一下：首先，吃柿子主要有甜脆柿、甜软柿和柿饼这三种方式，它们就是柿子的不同品种，不同形态而已。
其次，不管是哪种形态的柿子都不能多吃，新鲜柿子吃多了可能会出现肠胃不适的问题，而柿饼虽然鞣酸含量已经比较低了，但是它失去大量水分之后糖的占比就太高，吃多了还是很容易变胖的哦。
最后，不是所有人群都适合吃柿子，对于一些已经存在肠胃不适、腹泻等问题的朋友来说，还是尽量不吃的好，可能会让不舒服的感觉加重。
那么以上就是这次关于吃柿子的全部内容了，如果有所帮助的话，恳请帮忙转发和收藏哦。
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大盘鸡怎么做，又嫩又好吃，欢迎回答
大家好我是
（美食豪横）阳仔，很高兴分享大盘鸡制作方法经验给大家。
食材:
土鸡一只，土豆250g，青椒3个，红椒1个，清水80g，啤酒2罐
辅料11种
油30克，老抽5克，生抽5克，盐10克，辣椒15根，豆瓣酱一勺，葱10根，蒜一头，姜20克，花椒50颗，糖20克，桂皮2片，八角3颗。
烹饪步骤
步骤1
鸡一只清理干净，去除内脏和排泄器官
步骤2
土豆和青红椒洗净，土豆去皮切块
步骤3
准备辣椒、桂皮、八角、花椒、郫县豆瓣酱
步骤4
将鸡斩成块，干辣椒切段，葱姜切片
步骤5
用开水焯烫一下去除血水和脏东西，
步骤6
锅里放两大勺油，油温热后放入花椒，小火炸出香味后捞出
步骤7
放1大勺糖进去，快速搅拌使糖融化
步骤8
当糖慢慢成焦黄色后，将鸡块倒入迅速翻炒
步骤9
加入葱姜、豆瓣酱、干辣椒和葱姜翻炒，并加入少许酱油翻炒均匀
步骤10
往锅里倒入啤酒没过鸡肉
（啤酒挥发快要多倒一些）
步骤11
加入两个八角和一块桂皮，大火烧开转中小火焖炖鸡肉20分钟
步骤12
鸡肉炖至八成熟，加入适量盐调味，将土豆块倒入锅中
步骤13
翻炒均匀，继续炖15分钟左右
步骤14
等土豆也炖熟了，加入切块的青红椒翻炒均匀即可出锅
以上是我制作大盘鸡的经验分享喜欢的朋友收藏关注阳仔，谢谢
有些农村的柿子树很多，怎么用柿子做柿饼吃呢
赶巧了，阿兮的朋友前天忙了一个晚上，给柿子削皮自己制作柿饼，还分享给阿兮几张图片及制作方法，今天就来分享一下：
1.选柿子。一定要选自然成熟的大个硬柿子，越硬越好，软柿子不能用来制作柿饼。
朋友就是特意去农村老家，摘了一箱已经泛黄的硬柿子，专门挑个头大的。原因不用说吧？柿子晒成柿饼，会缩水很多，大柿饼吃着肉多。
2.给柿子削皮。这工序说起来简单，做起来不容易。朋友就削了下图这么点，手都磨破出血了。可见果农们要手工削皮晒制大批量柿饼，真是太辛苦了。
削皮时留蒂，这个一定记住了，千万别削的光溜溜，就不好晒了。
3.晾晒。晾晒时要选好摆放的材料，木板，竹器等均可，我朋友选择的是北方农村最常见的盖帘，用细高粱杆串的，包饺子，放馒头，做盖子，晒地瓜枣和柿饼，都很得力。
注意白天置于通风阳光足的地方晾晒，晚上搬进屋，太阳好的话，约莫晒个十天，等水分减少到一定程度，慢慢用手压扁，再继续晒个十几天，等晒出白色的霜来，估计就差不多成了。
柿饼是好东西，可在农村，老人们从小嘱咐，一定不能多吃。尤其是喝酒吃柿子，更是大忌。柿子中含有的一种物质，吃多了容易引起结石，好东西也得控制饮食，并不是多多益善。
掌握以上几个关键点，自己在家制作柿饼很简单，而且卫生，吃着也放心。您学会了吗？欢迎关注@阿兮随笔，了解更多好玩三农领域知识！喜欢记得点赞转发分享哦！如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
