纯玉米怎么弄好吃，怎么把玉米做成美味佳肴玉米适合搭配什么菜

小编原创 2024-09-28 03:41:57 -

大家好，今天给各位分享纯玉米怎么弄好吃的一些知识，其中也会对怎么把玉米做成美味佳肴玉米适合搭配什么菜进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

煮过的玉米一如何嗯，更好吃我这里有的用煮好的玉米炖排骨，比原来煮的他就好吃了呗，还有的到烧烤摊上进行烧烤蘸料等一切调味品，它的味道也就好吃一些，总体看，我们还是吃煮好的玉米，因为那是原生态的，比较适合于我们当地北方人吃的

可以炒着吃。

1、主料：晒干的嫩玉米粒300克、熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克

（实耗80克左右），精盐少许。

2、做法：玉米粒洗净，待用。

3、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。

4、炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。

玉米好吃的方法有很多啊！对于一个看到玉米就买的玉米控来说，我就觉得玉米怎么吃都好吃！最简单的是直接煮！不过呢，我个人觉得把新鲜的玉米粒擦下来，还可以做成好多美食，无论是主食还是菜，都很不错呢！

第一种：玉米粒软饼

1.把玉米粒擦下来，放入细的玉米面，再加一点酵母粉

2.打入一个鸡蛋，加入适量牛奶，白糖，搅匀

3.静置面糊表面有气泡，大概半小时左右

4.舀一勺面糊入不粘锅锅，不要放油，烙至两面金黄，取出即可

这个小饼可以当早餐，也可以当饭后甜点，粗粮细作，口感也是一级棒！

第二种：松仁玉米

好多年前餐厅里这道菜点击率超高！啥颜色都有，甜滋滋的，很好吃。

1.胡萝卜切丁焯水，豌豆，玉米粒分别焯水

2.锅内放底油，炒香葱花，下入胡萝卜、豌豆、玉米粒翻炒

3.调味放盐，不要多，放熟松仁，翻炒均匀，出锅前勾薄芡，齐活

这个是家庭版本，没用多复杂的方法和配料，其实就是把这几样食材混合在一起，少许的盐调味而已，你要是不喜欢勾芡的话，可以省略。吃的时候用勺子，才过瘾！

第三种：玉米排骨汤

1.把玉米切段备用

2.排骨洗净入锅，加清水，料酒，葱姜，大火煮开转小火，煮30分钟，撇去浮油

3.放入玉米段，调入适量盐，白胡椒粉，继续煮10分钟，关火

这个比较清淡，玉米的味道也会融入到汤里，颜色也比较好看，但记住了，一定得把浮油撇掉，这样才不油腻。喜欢的话，也可以加入一些山药和胡萝卜，营养更齐全了！

除了以上做法，还可以把玉米放在乱炖的菜里，既调节颜色，又增加了营养，做上一锅，其他菜都不用做了，哈哈！

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2020年03月04日

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我建议把蒸好的馒头，切小块，切一菜盘的量，做成炒馒头。

用五花肉，切成花生米粒大小的块，一根黄瓜切成小丁，

再准备葱，辣椒段

起锅烧油，先把锅烧热，热锅凉油放进五花肉丁，小火慢慢煸炒，炒制8成熟，加入葱花，辣椒段，黄瓜丁。翻遍半分钟，倒入馍块，继续不停翻炒，防止粘锅让馍块均匀受热。在翻炒过程中，用手淋洒盐，味精，鸡精调味。

大概三分钟，馍块热透以后，加入香油盛盘出锅，五花肉的香味，和辣椒段的辣味会夺去玉米馒头的本身味道，希望这样做能改善你对成品玉米馒头的看法，哈哈，不过建议坚持自己制作平时的食物，即卫生又省钱，做的多了，味道就会越来越好了。

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