其实生菜弄汤怎么弄好吃呢的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解生菜汤家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享生菜弄汤怎么弄好吃呢的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
生菜汤家常做法
步骤/方式1
生菜洗净
步骤/方式2
葱姜蒜爆锅小火炸微黄为宜此时可加点味达美调味
步骤/方式3
加水烧开最好是鸡汤大骨汤
步骤/方式4
水开时漏勺捞出调料不然味道不好
步骤/方式5
准备鸡蛋液虾皮子用虾仁最好
步骤/方式6
下虾皮
步骤/方式7
下蛋液
步骤/方式8
下生菜碎
步骤/方式9
加盐香油出锅
步骤/方式10
香喷喷营养健康简单美味
生菜烧汤的做法
1.杏鲍菇切片,韭菜切段。
2.生菜洗净撕开。
3.锅中加水,倒入所有调味料煮沸后,下菜。
4.再次煮沸后,搅拌均匀,小火煮15分钟。
5.放入切好的鱼糕。
6.煮沸后立马倒入淀粉水勾芡,离火。
生菜开汤的做法
主料2人份
生菜适量
猪肝适量
辅料
枸杞适量食盐适量鸡精适量葱适量姜适量白胡椒适量水适量料酒适量植物油适量
步骤1
生菜用手剥开洗净、枸杞洗净、葱切成葱花、姜切片(量稍大)备用
步骤2
猪肝买回洗干净后,在清水加料酒,把猪肝浸泡一段时间后,取出切片加食用油、盐、鸡精、白胡椒,腌制20~30分钟去腥入味备用
步骤3
锅里做水,待水开后,把腌制好的猪肝放入飞水(不用等水开),猪肝以变颜色即可捞出备用
步骤4
取另一个锅做水,在里面加入少许姜丝、食用油,待水开后下入生菜、焯好的猪肝同煮、洗净的枸杞
步骤5
待水开后煮3~5分钟左右,加入盐、鸡精、白胡椒,对汤进行调味即可食用
生菜汤做法
取适量生菜,择好,洗净,切成一段段的。生粉勾芡,备用。鸡蛋打散,备用。
步骤2
锅内放适量水,水量根据家里人口的多少,烧开
步骤3
水开后,用适量生粉勾芡,倒入锅内
步骤4
再次烧开,把切好的生菜倒入锅内,同时把打好的鸡蛋糊倒入锅内。稍煮片刻,关火。再放入适量盐,少许香油即可。
好了,关于生菜弄汤怎么弄好吃呢和生菜汤家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!