炒墨鱼干
炒墨鱼干是一道湘菜,它的口感鲜美,营养丰富。以下是炒墨鱼干的做法。
材料:
- 墨鱼干 200 克
- 辣椒 2 个
- 葱姜蒜适量
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将墨鱼干用清水浸泡10分钟,去除血迹和咸味。
2. 辣椒切丝,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入料酒,放入墨鱼干煸炒至变色。
5. 加入辣椒丝和盐,继续翻炒。
6. 加入生抽、糖和鸡精,翻炒均匀。
7. 最后加入适量的水,焖煮5分钟,直到汤汁浓稠即可。
炒墨鱼干是一道美味可口的湘菜,营养丰富,适合搭配米饭食用。希望您能够喜欢这道美食。
序号 1
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/PDgx0VtRFEhB.html
.jpg "蒸酥肉怎么弄好吃(湘菜阿来蒸酥肉做法)")
.jpg "冬瓜怎么弄好吃又辣(湘菜大片冬瓜做法)")
.jpg "大辣椒怎么弄好吃(大青菜怎样炒)")
.jpg "干鱼怎么弄好吃湘菜(酸豆角河鱼仔的做法)")
.jpg "外婆拌饭怎么弄好吃视频(外婆菜拌饭酱做法)")
