冬瓜肉馅怎么做好吃吗?冬瓜是一种营养丰富的蔬菜,与肉馅搭配一起做美食,不仅口感丰富,而且营养丰富,是一道不错的家常菜。
制作冬瓜肉馅的方法如下:
材料:
- 冬瓜
- 猪肉馅
- 葱姜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 香油
步骤:
1. 冬瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片,放入开水中焯水煮5分钟,捞出沥干水分备用。
2. 猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油,搅拌均匀。
3. 把冬瓜片铺在锅底,倒入调好的肉馅,用中小火煎至肉馅凝固,冬瓜变熟,即可捞出沥干油份。
冬瓜肉馅做好吃的关键在于肉馅的搅拌和煎制,搅拌时要尽量均匀,避免肉馅结块;煎制时要用中小火,煎至肉馅凝固即可。这样制作出的冬瓜肉馅既美味又营养,口感丰富,非常适合家庭食用。
希望您能喜欢这道冬瓜肉馅的美食,欢迎分享给您的家人和朋友。
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p冬瓜是一种营养丰富的蔬菜,与肉馅搭配一起做美食,不仅口感丰富,而且营养丰富,是一道不错的家常菜。
p猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油,搅拌均匀。
p把冬瓜片铺在锅底,倒入调好的肉馅,用中小火煎至肉馅凝固,冬瓜变熟,即可捞出沥干油份。
p冬瓜肉馅做好吃的关键在于肉馅的搅拌和煎制,搅拌时要尽量均匀,避免肉馅结块;煎制时要用中小火,煎至肉馅凝固即可。