
很多朋友对于虾子怎么弄好吃椒盐虾和椒盐虾的椒盐做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
椒盐虾的椒盐做法
椒盐虾是一道美味的菜肴,制作过程简单。首先,将新鲜的虾剪去须和脚,用清水洗净后沥干备用。
然后,在锅中加热适量的食用油,放入葱姜蒜炒香,再加入适量的盐和五香粉搅拌均匀。
接下来,将洗净的虾放入锅中翻炒,直到变色熟透。
最后,将炒好的虾倒出,沥去多余的油,撒上适量的辣椒粉和花椒粉拌匀,即可享用香辣美味的椒盐虾了。
椒盐虾怎么做好吃家常做法
用料:活基围虾500克、红辣椒1个、青辣椒3个、花椒适量、香葱1棵、大蒜2瓣、
调料:食用油300克、海盐8大匙;
做法:
1.活基围虾用清水洗净,投入沸水中烫至颜色变红后捞出,
2.逐只剪去虾须、虾枪和虾脚,控干水分备用,青辣椒洗净切成环状;
3.红辣椒洗净切末,蒜切末,香葱切末;
4.锅内倒入油,烧至六成热,倒入虾,大火快炸2分钟后捞出沥油;
5.洗净锅,烧热,倒入海盐干炒,炒至盐粒烫手后加入花椒再炒几分钟;
6.椒盐炒好后倒入炸好的虾、辣椒、蒜末、葱末,炒拌均匀后熄火,盖上锅盖,利用盐粒的热度将虾焖熟。
椒盐虾的简单做法
方法一
步骤/方式一
食材:鲜虾400g、葱姜蒜适量、小米椒3个、料酒1勺、生抽2勺、白胡椒粉1小勺、椒盐1小勺
准备好所有食材。
步骤/方式二
鲜虾洗净去须去虾线。
步骤/方式三
加入葱姜。
步骤/方式四
加一勺料酒
步骤/方式五
两勺生抽
步骤/方式六
一小勺胡椒粉
步骤/方式七
一小勺淀粉
步骤/方式八
拌匀腌制15分钟。
步骤/方式九
锅中多加点油烧热,放入虾炸至金黄捞出。
步骤/方式十
锅留底油,炒香葱蒜小米椒。
步骤/方式十一
加入虾
步骤/方式十二
加1勺椒盐炒匀。
步骤/方式十三
装盘
椒盐大海虾的做法
椒盐大海虾是一道美味的海鲜菜肴,以其独特的味道和口感受到了广大食客的喜爱。今天,我将为大家介绍一下制作椒盐大海虾的做法。
首先,我们需要准备好以下食材:新鲜的大海虾500克,食盐适量,白胡椒粉适量,生粉适量,葱姜蒜末适量,青红辣椒适量,香菜适量。
制作椒盐大海虾的步骤非常简单。首先,我们将大海虾用清水冲洗干净,并用厨房纸巾吸干水分备用。然后,在一个碗中加入适量的食盐和白胡椒粉,搅拌均匀后备用。
接下来,将大海虾均匀地裹上一层生粉,并将多余的粉末轻轻拍掉。热锅凉油至五成热,在中小火下将大海虾炸至金黄色和脆口。
将已经炸好的大海虾捞出,待用。同时,在锅中留少许底油,放入葱姜蒜末和青红辣椒炒香。然后,将事先准备好的盐胡椒粉蘸料均匀地撒在虾上,加入炒香的葱姜蒜末和青红辣椒,用中火快速翻炒均匀。
最后,将椒盐大海虾装盘,撒上香菜点缀即可。现在,香气扑鼻的椒盐大海虾已经完成了!快来品尝一下吧!
总结一下,制作椒盐大海虾并不复杂,只需简单的步骤就能够完成。它的口感酥脆,咸香的椒盐味道与鲜美的海虾完美结合,令人忍不住多吃几颗。不论是作为主菜还是下酒小吃,椒盐大海虾都能为您带来美味的享受。
关于虾子怎么弄好吃椒盐虾,椒盐虾的椒盐做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。