(1)曲周美食饭店推荐 在曲周,有许多美食饭店值得大家去品尝。今天我要向大家推荐的是一家名叫“阳光餐厅”的饭店。 这家饭店的菜品非常丰富,有精致的鲁菜、川菜、粤菜等多种口味。其中,我最为推荐的是一道名为“红烧肉”的菜品。这道菜口感鲜美,肥而不腻,是很多人心中的美食之一。 制作红烧肉的步骤如下: 材料: - 五花肉 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒 2 汤匙 - 冰糖 2 汤匙 - 酱油 3 汤匙 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 清水适量 步骤:
1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味;
3. 加入焯水后的五花肉块煸炒,煸炒至肉块表面变色;
4. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮,翻炒均匀;
5. 加入适量的清水,水面高过肉块,大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至 1 小时; 6. 收汁:将汤汁收至粘稠,加入少许盐、胡椒粉调味,翻炒均匀; 7. 装盘:将炒好的红烧肉装盘即可。 这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。同时,这道菜还禁忌消化不良、胃寒、心脏病、高血压等人群食用。
(2)曲周美食饭店推荐 除了红烧肉,曲周的美食饭店还有很多值得一试的菜品。比如,有一道名为“葱爆羊肉”的菜品,口感鲜美,肉质鲜嫩,非常受欢迎。 制作葱爆羊肉的步骤如下: 材料: - 羊肉 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 白糖 1 汤匙 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 清水适量 步骤:
1.将羊肉切成薄片,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味;
3. 加入焯水后的羊肉块煸炒,煸炒至肉块表面变色;
4. 加入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精,翻炒均匀;
5. 加入适量的清水,水面高过肉块,大火烧开后转小火焖煮 20 分钟至 1 小时; 6. 收汁:将汤汁收至粘稠,加入少许盐、胡椒粉调味,翻炒均匀; 7. 装盘:将炒好的葱爆羊肉装盘即可。 这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。同时,这道菜还禁忌消化不良、胃寒、心脏病、高血压等人群食用。
(3)曲周美食饭店推荐 除了菜品,曲周的美食饭店还有很多值得一试的小吃。比如,有一道名为“酸辣汤”的菜品,口感鲜美,酸辣可口,非常受欢迎。 制作酸辣汤的步骤如下: 材料: - 猪骨 500 克 - 木耳 适量 - 豆腐 适量 - 青椒 适量 - 红椒 适量 - 葱姜蒜适量 - 醋 2 汤匙 - 酱油 1 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 清水适量 步骤:
1.将猪骨焯水去掉血水后捞出备用;
2. 木耳、豆腐切成小块备用;
3. 青椒、红椒切丝备用;
4. 葱姜蒜切末备用;
5. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味; 6. 加入焯水后的猪骨块煸炒,煸炒至肉块表面变色; 7. 加入青椒、红椒丝、木耳,翻炒均匀; 8. 加入酱油、盐、糖、醋,翻炒均匀; 9. 加入适量的清水,水面高过所有食材,大火烧开后转小火焖煮 10 分钟; 10. 加入鸡精,翻炒均匀; 1
1.装盘:将炒好的酸辣汤装盘即可。 这道菜不仅口感鲜美,酸辣可口,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。同时,这道菜还禁忌消化不良、胃寒等人群食用。