马蹄该怎么弄好吃(10款家常马蹄烹饪方法)

模板大师 2024-09-16 08:23:16 -

大家好，今天给各位分享马蹄该怎么弄好吃的一些知识，其中也会对10款家常马蹄烹饪方法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

材料：新鲜银耳1/4朵、马蹄6个、雪梨1个、枸杞20粒、冰糖少许

做法：

1.新鲜银耳先用清水冲洗干净后，再浸泡2小时左右，然后将浸泡好的银耳用手撕成小块。

2.马蹄清洗干净表面的泥巴后，用削皮刀削掉表面的紫色皮。

3.起锅倒入1.5升左右的清水，先大火烧水，等待水烧开之后加入提前准备好的银耳，大火煮开锅后改小火，盖上盖子慢慢炖。

4.雪梨清洗干净后去皮、去核后切滚刀块。

5.等待银耳炖至六成熟状态时，加入雪梨、马蹄、冰糖一起炖，炖的过程中用勺子勤搅动，防止银耳糊锅。

6.炖至银耳变黏稠状，雪梨和马蹄熟透时关火，加上枸杞即可出锅食用。

胡萝卜荸荠汤。把1根50g的胡萝卜和10颗荸荠去皮清洗干净并均匀切成小块状，然后把胡萝卜块和荸荠块以及1200ml清水倒进砂锅中，最后盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢熬煮1小时即可出锅进食。

红薯荸荠粥。把1根45g的红薯和8~10颗荸荠去皮清洗干净并均匀切成小块状，然后把红薯块、荸荠块、100g大米以及800ml清水倒进砂锅中，最后盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮30分钟即可出锅进食。

桂圆银耳荸荠羹。把1朵30g的银耳、10g桂圆干、10颗荸荠清洗干净并均匀切成小块，然后把银耳、桂圆、荸荠以及1000ml清水倒进砂锅中，最后盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮45分钟即可出锅进食。

马蹄的吃法多种多样，可以用来煲汤，可以切片炒，可以煲庶水，用来焖羊肉，蒸肉饼放一点切碎的马蹄下去肉饼不老还爽口，马蹄放么多吃法，但是千万不要生吃，有寄生虫容易得姜片虫寄生虫

步骤/方式1

用料

桂圆10颗左右

荸荠

（马蹄）10个左右

红枣7-8颗

红薯半个

准备材料：马蹄洗净去皮，红薯去皮切成滚刀块，桂圆剥去外壳，红枣清洗干净。

步骤/方式2

把材料全放入锅中，加清水。煮开中小火炖煮50-60分钟左右。

步骤/方式3

成品图

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