大家好，关于烤盘蛋糕果冻层怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于星空镜面蛋糕做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 星空镜面蛋糕做法
2. 蛋仔果冻花怎么做
3. 蛋糕模具怎么使用
4. 果冻薯片包怎么做

星空镜面蛋糕做法

巧克力，糖，水，吉利丁粉融化

先将300g糖，150g水倒入奶锅小火加热至融化，然后倒入200g炼乳，搅拌均匀，最后加入融化好的吉利丁粉

300g白巧克力

把步骤2加热混合好的材料，倒入盛放巧克力的碗中，搅拌至巧克力完全融化

准备自己要用的食用色素，这里用了黑、海军蓝、淡蓝、紫、粉。实际上两种颜色就可以。

分开倒入碗中

色素混合

取出准备淋面的蛋糕，下面垫上一张烘焙纸，放到大的托盘里，方便接住流下来的淋面液。注意，淋面液的温度最好35摄氏度左右，太高了不容易操作。我就温度太高的时候开始的，结果淋面不太光滑。

淋好后，放入冰箱

蛋仔果冻花怎么做

需要食材为蛋仔黄色果冻粉、白色果冻粉、冰糖和水，以及所需的模具和烤盘。首先将蛋仔模具涂上一层油，然后用黄色果冻粉加水拌匀，倒入模具并放入冰箱冷冻。接着将白色果冻粉、冰糖和水混合再加热至糖融化，待稍微降温后取出蛋仔模具中的黄色果冻，将白色果冻液倒入模具中，再次放入冷冻。待果冻凝固后，即可模具取出，并可根据需求装饰，如撒些色彩缤纷的果粒在上方，制成美味的蛋仔果冻花。

蛋糕模具怎么使用

硅胶蛋糕模具是用食品级硅胶原材料制作而成的一种高温烘烤的硅胶模具，是属于硅胶制品中硅胶厨具的范畴，可以用来做蛋糕、pizza、面包、慕思、果冻、调理食品、巧克力、布丁、水果派等。

由于硅胶是环保的材料，不含任何有毒有害物质，所以硅胶蛋糕模产品可以完全满足客户或第三方认证的要求（如ROHS,FDA，LFGB等）。硅胶蛋糕模可以根据客户的要求做成不同的形状，比如动物造型，水果造型。还可以调配出不同的颜色，既美观又实用。

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使用步骤：

步骤一、在第一次及每次使用完毕，以热水(稀释食用清洁剂)或放入洗碗机中清洗，请勿使用具有磨蚀力的清洁剂或泡棉清洗。确保硅胶杯在每次使用前及储藏前都已彻底干燥。

步骤二、烤焙时硅胶杯应分开放于平烤盘上。切不可让模具干烤，比如一个六连模，你只放满了3个模，另外的3个模里一定要装上清水。不然的话模具会烤坏，使用寿命会降低。为使烘焙成品达到最好之烤焙效果，在烤焙前可先在硅胶杯表层轻轻喷洒少量防沾的烤盘油。

步骤三、当烤焙完成时，请将整个烤盘自烤箱中移出，并将烘焙产品置放在待凉的网架上直到完全冷去。

步骤四、硅校杯只可使用用于烤箱，烤炉及微波炉中，绝不可直接使用于瓦斯或电上，或直接在加热盘上方或烧烤器下方使用。

步骤五、勿使用权用刀子或其它锋利的器具在硅胶杯上，不能重压、拉扯、暴力相向。步骤六、硅胶模(因为静电的关系)，它很容易吸灰尘，长时间不用时，最好放在纸盒里，置于阴凉处。

果冻薯片包怎么做

关于这个问题，材料：

-薯片

-果冻粉

-水

-糖

步骤：

1.先准备好薯片，放在大碗里备用。

2.将果冻粉、糖和水混合，搅拌均匀。

3.将混合物倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到糖和果冻粉完全融化。

4.等混合物稍微冷却一下，然后倒在薯片上，用勺子轻轻地拌匀。

5.将拌好的薯片倒入保鲜袋中，将袋子封口并摇晃几次，让果冻涂在薯片上。

6.放入冰箱冷藏一小时以上，果冻薯片包就做好了。

温馨提示：

-可以根据个人口味调节糖和果冻粉的比例。

-也可以尝试其他口味的果冻粉，如草莓、葡萄等。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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