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大家好,今天来为大家解答桃子皮做成果冻怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括不用白凉粉怎么做桃子果冻也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
不用白凉粉怎么做桃子果冻
??三伏天种草美食:桃子果冻????
桃子果冻做法
食料:新鲜桃子,新鲜柠檬片,吉利丁,纯净水,雪碧,白糖
最简单做法:
1.挑选一个皮红一点的桃子,洗净后削皮,皮留着备用;桃肉切成一片片,还可以用小模具压出好看的形状。
2.锅中放入桃子皮,挤入柠檬汁,加入白糖、纯净水,煮到呈现粉红色的桃子水,起锅,倒入碗中。
3.吉利丁放入冰水泡软,捞出挤干多余水分,放入热的桃子水中,搅拌均匀至完全融化。融化吉利丁的桃子水不要超过80摄氏度;煮开的桃子水倒入碗中,放一会儿就可以融化吉利丁了。
4.好看的杯中放入桃子肉,倒入桃子水,大约1比1加入雪碧,放入冰箱冷藏静置4小时以上。
就可以拿出来吃了,美味可口,三伏天种草美食。空调房里,吃着桃子果冻,追剧,简直不要太舒服……
桃子果冻:是夏天的味道
桃之夭夭果冻怎么做
制作桃之夭夭果冻的步骤如下:
所需材料:
-桃胶粉10克
-冰糖60克
-水400毫升
-白色果胶10克
-桃子或桃脯100克
步骤:
1.将桃胶粉、白色果胶与少量冷水
(约50毫升)混合均匀备用。
2.将桃子切成小块备用。
3.将冰糖与水放入锅中,用中火煮至糖完全溶解。
4.将1中混合好的胶状物倒入锅中,搅拌均匀后继续煮沸1-2分钟,至混合物变稠。
5.加入桃子块,轻轻搅拌均匀。
6.将整个混合物倒入模具中,倒入适量清水并在冰箱中冷却。
7.等果冻凝固后,取出整块果冻,切成适合的大小即可。
注意事项:
-在煮冰糖水的过程中,为避免糖糊,可将火调至中小火,并不断搅拌。
-在搅拌桃子块时,需轻轻搅拌,避免果实破裂。
-在倒入模具时,需注意果冻混合物不要溢出模具。
桃子冰块做法
原料:水、糖、冰粉、蜜桃果冻、水蜜桃。
做法步骤:
第1步、将锅里的水烧开,加入糖搅匀,移至降温处,放入冰粉搅匀,静置晾凉。
第2步、将水蜜桃切粒,放入杯中铺满一层。
第3步、杯中倒入冰粉水。
第4步、放入冰箱冷藏半小时,等待凝固。
第5步、将蜜桃果冻浇在表面。
第6步、最后装饰上几个桃粒即可
牛奶果冻布丁最简单的做法
原料:牛奶、草莓、芒果、吉利丁片、纯净水、白糖。
做法步骤:
第1步、牛奶布丁材料及布丁瓶准备好:脱脂牛奶、2片吉利丁片
(10克),10克细砂糖;布丁瓶和盖子清洗干净后用沸水烫一下。
第2步、吉利丁片剪小块,用凉水泡软后使用。
第3步、牛奶和细砂糖倒奶锅中。
第4步、小火加热,微沸时关火。
第5步、晾至不高于80度时将泡软的吉利丁片入牛奶,小勺搅拌至完全融化;不能确定牛奶温度时,可静置3分钟左右放吉利丁片。
第6步、将适量牛奶倒入布丁瓶中,盖紧盖子,倾斜放置,冰箱冷藏1-2小时可完全凝固。
第7步、水果冻的材料准备好:2片吉利丁片
(10克)剪小块,用凉水泡软;熟透的小芒果清洗干净,草莓清洗干净。
第8步、吉利丁片中加30克左右纯净水,隔热水融化成吉利丁融液;加纯净水利于融液平衡分配给2种水果糊。
第9步、芒果肉倒入料理杯中,加适量纯净水打成芒果糊,再倒入一半的吉利丁融液,搅拌均匀。
第10步、将芒果糊倒入两个牛奶布丁瓶中,盖上盖子,入冰箱冷藏1-2小时;食用时可放适量芒果丁。
第11步、草莓中加适量纯净水,打成草莓糊,倒入剩下的吉利丁融液搅拌均匀。
第12步、将草莓糊倒入牛奶布丁瓶中,多余的可倒入另外的瓶中,盖紧盖子,入冰箱冷藏1-2小时;食用时可放少许草莓丁。
第13步、水果冻牛奶布丁,一黄一红,好看又好吃!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的桃子皮做成果冻怎么弄好吃和不用白凉粉怎么做桃子果冻问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!