今天给各位分享莴笋烧汤怎么弄好吃的知识,其中也会对莴笋汤最好吃的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
青笋汤做法
食材准备:卿鱼,鸡蛋,莴笋,构杞
做法步骤:
1,把鲤鱼清理干净,莴笋切块
2,鸡蛋下锅煎成荷包蛋
3,把卿鱼煎至两面金黄,倒入开水,放进荷包蛋莴笋,大火烧开,转小火煮至汤奶白,莴笋变软
4,加入适量盐调味,少许鸡粉,撒上构杞葱花就以出锅了
莴笋荷包蛋汤做法
原料:莴笋、鸡蛋、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、将莴笋去皮洗净,切成菱形块备用。
第2步、两个鸡蛋,加少许盐打散。
第3步、炒锅上火放油烧热,倒入鸡蛋。
第4步、待鸡蛋凝固后,用炒勺将鸡蛋打散,鸡蛋块要大一点,不要太碎。加入开水。
第5步、煮2分钟左右,放盐、鸡精。
第6步、撇去浮沫。
第7步、滴少许橄榄油即可。
青笋片汤的做法
做法
1,猪棒骨洗净后切成小段,姜切片,
2,莴笋一根去皮
3,将莴笋切成滚刀状
4,锅中放入水和棒骨,以及一半的葱,姜
5,焯水后取出棒骨
6,重新放入沙锅中,放水以及另一半的葱姜
7,煮至棒骨烂后,
8,加入莴笋,临起锅时放入适量的盐即可.
莴笋汤最好吃的做法
莴笋100克,猪里脊肉75克,酱油5克,水淀粉25克,粉丝10克,油50克,清汤750克,盐5克,味精5克,葱末、香菜段各少许。
做法
把莴笋去皮洗净,切成长5厘米的细丝;猪里脊肉去筋洗净也切咸细丝,放在碗里,加上酱油和水淀粉拌均匀;粉丝切成段,放在温水内泡软,捞出洗净备用。
锅置火上,放油烧至七成热,放上莴笋丝煸炒1分钟,放入清汤、盐、味精烧沸,倒入猪内丝滑熟,加上粉丝再烧沸,撇去浮沫,撒上葱末和香菜段,出锅盛在海碗里即成
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