大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鱿鱼该怎么弄好吃，鱿鱼怎么弄才好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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小鱿鱼怎么炒才好吃
首先准备好小鱿鱼，一斤左右。要把它洗干净，尤其是饲料，由于上面的那层黑色薄膜。还有去掉眼睛和嘴巴，这些都不能吃。放入开水中焯一下。称出来备用。
锅里放油。
待油热以后，把姜蒜，葱煸炒下，炒出来的香味儿，然后放洋葱。
再放一些辣椒翻炒。可以放一些豆瓣儿酱。
等辣椒差不多熟的时候加入小鱿鱼。
然后放入料酒，生抽，蚝油，盐，糖，孜然粉，小茴香等到熟了就可以出锅啦。
鱿鱼怎样弄才好吃
用料：鱿鱼，糯米饭、火腿肠、香菇、卷心菜、蚝油、甜面酱、照烧汁、孜然粉、盐
做法：
1.鱿鱼筒洗净，剥去表皮。
2.火腿肠、香菇、卷心菜洗净切成丁。
3.锅里放少许油，把香菇、卷心菜、火腿肠依次放入锅里煸炒，撒盐调味，然后把糯米饭放入翻炒均匀。
4.把炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口。
5.把蚝油、甜面酱、照烧汁和孜然粉调成汁。
6.烤箱预热，铺上锡纸，放上鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的酱汁。
7.中层200度烤8分钟，翻面再刷一次酱，再放入烤箱烤8分钟。
8.烤好拿出来，切段摆盘即可。
鱿鱼怎么做
1、食材：鱿鱼1条、辣椒100克、洋葱1个、姜15克、油50克、料酒30克、蒜末50克、韭菜50克、白糖15克。
2、鱿鱼去皮洗净，切丝，锅中水开后倒入鱿鱼丝和一勺料酒去腥，30秒捞出，放入碗中备用。
3、把锅里的水倒掉，锅烧热，倒油后大火，把油煮开，然后放入姜丝，蒜末、豆瓣酱、老干妈，炒出红油，然后加入青椒，红椒丝，洋葱丝炒至半生。
4、然后倒入鱿鱼丝翻炒均匀、放老抽，生抽，耗油，一勺白糖、盐后开大火爆炒，出锅前30秒，加入韭菜，出锅即可食用。
鱿鱼怎么弄才好吃
1.
鱿鱼须洗净切段，五花肉切片。
2.
芹菜切段、干辣椒剪段，姜切丝。
3.
锅中倒适量水烧开，放鱿鱼须焯水2分钟，捞出。
4.
油温烧至7成热，放五花肉煸至出油，加入豆瓣酱、姜丝蒜片、花椒粒、干辣椒段炒红油。
5.
放入芹菜段和鱿鱼须炒2分钟。
6.
加白糖、胡椒粉、盐、鸡精、蚝油、孜然粉、葱段炒匀出锅。
文章分享结束，鱿鱼该怎么弄好吃和鱿鱼怎么弄才好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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