蜜汁麻花做法如下:
材料:
- 面粉 200克
- 糖 100克
- 油 100克
- 水 适量
步骤:
1. 将面粉和糖混合在一起,加入水搅拌成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,搓成小圆球。
3. 把小圆球压扁成薄片,用擀面杖擀成薄片。
4. 在薄片上刷一层油,撒上一层糖蜜。
5. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
6. 把螺旋形面团拧成麻花,放入烤盘中。
7. 在烤箱中烤15-20分钟,直到麻花表面变成金黄色。
温馨提示:
1. 面团要揉光滑,擀面杖要擀成薄皮。
2. 刷油可以让麻花更加酥脆。
3. 烤箱温度和时间根据自家烤箱情况而定,可以根据个人口味调整烤的时间。
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