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做阿胶多放辅料好吗
好，阿胶一般不能单独制成，要加入辅料。比如红枣，核桃，枸杞之类的养死食物。阿胶
（又称作阿井胶、陈阿胶、驴皮胶、传致胶），始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶。其主要成分是蛋白质。
在中医学里，阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药，已有2500年的制作用药历史。
250克阿胶自己在家怎么熬
熬制阿胶的过程比较繁琐，需要耐心和技巧，但在家中熬制是可行的。首先需要将250克的阿胶块放在清水中浸泡，大约2-3个小时，等其充分吸收水分。然后将阿胶加入容器中，加入足够的水，注意水的温度要逐渐升高，防止阿胶变质。熬制过程也需控制火候，大火煮沸后转小火慢慢熬制，持续4-6个小时，阿胶变得浓稠时即可离火。最后将熬制好的阿胶倒入模具中，冷却凝固后即可食用或保存。需要注意的是熬制过程中要保持卫生，使用干净的容器和工具。
半斤阿胶配多少辅料
半斤阿胶配的辅料比例为:黄酒500毫升,桂圆100克,冰糖200克,黑芝麻250克,核桃250克,干枣250克,枸杞150克。除此之外,还可以根据个人口味加入玫瑰花、酸枣仁、茯苓、蔓越莓等辅料。
阿胶250克的做法
做法：
1、将阿胶掰成小块，放入黄酒中浸泡2-3天，期间可以搅拌一下，阿胶会溶化的更快。
2、将泡好的阿胶隔水熬煮，期间不断搅拌。
3、阿胶完全溶化后，放入冰糖接着搅拌，直至冰糖完全熬化。
4、然后依次放入红枣、桂圆肉、黑芝麻。
5、不停搅拌直至食材混合均匀。
6、趁热将熬好的桂圆阿胶糕放入铺好保鲜膜的容器中。
7、放凉后置于冰箱冷藏24小时左右。
8、用刀将桂圆阿胶糕切成块状。
9、每天食用1-2块即可。
关于本次阿胶辅料怎么弄好吃窍门和做阿胶多放辅料好吗的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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