大家好，今天小编来为大家解答水煮油菜怎么弄好吃视频这个问题，油菜水煮还是油煎很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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油菜水煮还是油煎
油菜是油煎的好吃，脆嫩爽口。水煮油菜就很不好吃。
十大经典水煮青菜
经典的水煮青菜是，油菜、菠菜、地瓜叶、红薯叶、大白菜、丝瓜、苦麦菜、油麦菜、豌豆苗、生菜等。其中最经典最贵的菜是菠菜，菠菜煮汤、打火锅非常好吃，价格在七八块钱左右，甚至更贵。
地瓜叶也是现在说的南瓜叶，南瓜叶也是非常受欢迎的菜之一，打汤水煮非常好吃，味鲜甜。
这么看油菜煮熟了
水开后煮两分钟。油菜冷水下锅煮，一般水开后煮两分钟就熟了，可以试着用筷子扎一下油菜，能扎透说明已经煮熟。水煮油菜前，需要先清洗干净油菜，防止油菜上有农药污物的残留，清洗时可以在清水中加入适量的淀粉，淀粉水清洗油菜可以吸附油菜表面的灰尘以及其他污染物。
水煮油菜蘸料
材料
蒜末1勺，小米椒3个，杭椒1个，姜2片，生抽3勺，陈醋2勺，蚝油1勺，凉白开水1勺
做法
1.蒜切末，切葱花，辣椒切段，姜切末，香菜切段。切好后放碗里，加入3勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1勺凉白开水。
2.将减脂期吃的水煮菜煮熟，然后蘸着吃就可以啦。
万能的蘸料就做好啦！减脂期间水煮菜必备哟！
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