红枣蒸糕做法

本站原创 2023-06-23 18:48:55 -

红枣蒸糕是一道美味又健康的中式糕点,非常适合在春季和夏季食用。下面是一份简单的红枣蒸糕做法,供您参考。
材料:
- 糯米粉 200克
- 红枣 100克
- 蜂蜜适量
- 温水 180毫升
步骤:

1. 红枣洗净,去掉枣核,切成小块。
2. 将红枣和糯米粉混合在一起,揉成面团。
3. 将面团分成大小相等的小球,每个小球搓成圆形。
4. 将每个小球压扁,擀成薄片。
5. 将薄片卷入蒸笼中,用勺子压出一点水来。
6. 蒸约15分钟,直到蒸糕熟透,取出放入碗中。
7. 加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
8. 蒸糕冷却后,切成小块即可食用。
注意事项:

1. 蒸糕时要使用温水,而不是冷水。
2. 面团要揉光滑,这样蒸出来的糕才会柔软。
3. 蒸糕要蒸透,以免口感不好。
以上就是红枣蒸糕的简单做法,希望您能够喜欢。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/QWPBX0dutgJ0.html

标签：# 红枣# 做法