番茄牛肉汤是一道粤菜中的家常菜，做法简单易学。以下是一份简单的番茄牛肉汤的做法，供您参考。
材料：
- 牛肉200克
- 番茄2个
- 大葱适量
- 姜片适量
- 盐、胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
1. 牛肉切成薄片，用盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
2. 番茄切成块状。
3. 大葱切段，姜片切片。
4. 将清水煮沸，放入牛肉片，煮至变色捞出。
5. 继续将清水煮沸，放入番茄块，姜片，大葱，盐，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀。
6. 煮沸后改小火，炖煮10分钟，待番茄熟软即可。
7. 汤好喝，可以配上米饭或面条食用。
以上就是番茄牛肉汤的做法，您可以根据自己的口味进行调整。粤菜有很多种，这里只是介绍了一种，希望您能够喜欢。
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