各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享蒸元贝蒜蓉怎么弄好吃,以及蒜蓉蒸元贝的做法步骤图,蒜蓉蒸元贝怎么做的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
不带壳的元贝家常做法
用料
元贝3只
油适量
盐适量
蚝油1勺
生抽1勺
蒜蓉5瓣
粉丝2把
小米椒1个
粉丝蒸元贝的做法步骤
步骤1
泡一下粉丝(泡20分钟左右)软了散开即可。
步骤2
蒜蓉+蚝油+盐+酱油+小米椒剁碎,拌匀,淋入热油搅拌均匀。
步骤3
扇贝淋入蒜蓉酱
步骤4
粉丝剪短成一节节,拌入蒜蓉汁搅拌均匀。
步骤5
把粉丝均匀铺入扇贝面上,蒸20分钟,撒葱花蒸1分钟即可食用。??好鲜美。
蒜蓉粉丝元贝怎么做好吃
做法简单,而且非常好吃。首先,需要将泡发好的粉丝煮熟备用,让其冷却。同时,将鲜元贝洗净备用。接着,将蒜末和少量姜末放入热油中煸炒出香味,然后放入洗净的鲜元贝煸炒。煸炒过程中,适量加入少许的盐和味精调味。然后将粉丝加入煸炒均匀,再加入适量的鸡汤和胡萝卜丝、青菜和豆腐等蔬菜炖煮,让其吸收汤汁味道更香。最后,加入葱花和香菜即可因为蒜蓉粉丝元贝的制作方法简单易行,且食材的搭配也非常合理,鲜嫩的元贝搭配清淡的粉丝,使得这道菜品吃起来爽口细腻,鲜美可口,味道十分让人满意。
蒜蓉蒸元贝的做法步骤图,蒜蓉蒸元贝怎么做
元贝富含蛋白质,碳水化合物,核黄素以及磷,铁,钙等营养成分。其具有降低胆固醇,软化血管,預防心脏病,中风等功效。
元贝的做法有很多种,下面我就来和大家分享一下“蒜蓉蒸元贝”的做法,希望你们能喜欢。
1:首先取大蒜肉200g,用清水冲洗干净,剁成蒜蓉备用。
2:起火烧油,放入剁好的蒜蓉煸香,加入盐2g,鸡汁2g,白糖2g,鸡粉2g,煸炒几下,然后倒出来备用。
3:取出粉丝少许,用清水寖泡一会备用。
4:取鲜活的元贝10只,用清水冲洗干净,然后掀开元贝的外壳,留取一半的原壳,去除其内黑色的物质,然后放到一个盘中备用。
5:香葱花少许,红椒粒少许备用。
6:把泡软的粉丝依次放到每个元贝上,然后再把調制好的蒜蓉浇在每个元贝上,放入到蒸锅里蒸熟。
7:取出蒸好的蒜蓉元贝,在每个上面撒上香葱,红椒粒备用。
8:起火烧油,待油温八成热时,取出少许热油,然后均匀的淋在香葱红椒粒上,再往每个元贝里淋入少许的豉油汁既可。
蒜蓉元贝做好了,咸鲜可口,蒜香浓郁,喜欢的朋友可以关注我的头条号,每天都有几道菜供你选择,谢你们的观看,再见!
蒜蓉粉丝蒸元贝是怎么做的
主料
新鲜元贝500克
辅料
绿豆粉丝30克
大蒜5-6瓣
制作步骤
1.元贝洗净挖去肠肚,用刷子把贝壳刷干净,粉丝泡发
2.用蒜蓉器把大蒜压成蒜泥,调入适量油盐,腌制片刻
3.蒜泥和粉丝拌匀
4.将蒜泥粉丝铺在元贝上面,水开上锅蒸10分钟[1]
关于蒸元贝蒜蓉怎么弄好吃,蒜蓉蒸元贝的做法步骤图,蒜蓉蒸元贝怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。