老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于香笋叶子怎么弄好吃的和红笋叶子最好吃的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享香笋叶子怎么弄好吃的以及红笋叶子最好吃的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 冬笋叶子怎么做好吃
2. 莴苣叶子怎么做好吃
3. 春笋叶子的十种吃法
4. 红笋叶子最好吃的做法

冬笋叶子怎么做好吃

食材：莴笋叶300克、小米椒2个、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺

步骤：

1、蒜3瓣切末，小米椒2个切圈，莴笋叶摘好洗净，放入清水中浸泡5分钟，捞出控干后，切成大小均匀的段，装入盘中。

2、碗中放入蒜末、小米椒、鸡精半勺、醋1勺、生抽1勺、辣椒油1勺拌匀后调成酱汁。

3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，将热油倒入碗中，拌匀后淋在莴笋叶上，撒上葱花即可。

莴苣叶子怎么做好吃

莴苣叶子怎么做好吃？

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莴苣叶子做到既好吃，又好看，在食材上需要挑选！咱们这里分享一个“凤尾莴苣”，不嫌麻烦的小伙伴可以试试。

挑选20根，每根长6cm左右，叶片长5cm左右，带四片嫩叶的莴苣，清洗干净，削掉茎部的表皮。

尾部保留叶片，形状如同凤尾一样。另外准备奶油5g或者牛奶20g，植物油6两（实际消耗30g）。

素高汤2两，香葱、味精、淀粉、食盐各适量。香葱清洗干净拍破，切碎。淀粉用小碗加入适量清水调成芡汁。

炒锅置旺火上，倒入植物油烧至七成热，将莴苣理顺，放入炒锅中过油，烧至八成熟，捞出沥干多余的油。

锅内留少许油，再次烧热，放入葱末煽炒出香味，倒入素高汤，撒入食盐、味精，将炸好的莴苣整齐放入。

中火焖两分钟，出锅盛入椭圆形菜盘里，将盘内的汤汁重新倒入锅内，加入奶油（或者牛奶）烧开。

用湿淀粉勾芡，淋在莴苣上即成质地软嫩、乳香薏仁，造型美观的“凤尾莴苣”。

如果吃不惯莴苣的苦味，可以在沸水中烫几秒钟再沥干水分，后续油炸的时候避也要掌握火候，避免过熟。

如果您有更多关于莴苣叶的烹饪方式愿意分享，欢迎在评论区留言！为关注“益生美食”的你点赞！

春笋叶子的十种吃法

一.食材准备：笋叶子、盐、白糖，味精、食用油

制作步骤：

1.新鲜的笋叶子洗干净然后切成段放在一旁备用。

2.锅中倒入食用油，开大火将油预热，然后将切好的笋叶子倒入锅中进行翻炒。

3.在翻炒的时候加入盐、白糖调味。

4.出锅前撒上一点味精调味即可。

二、笋叶子烧咸饭

食材准备：咸排、笋叶子、盐、味精、白糖、猪油，米

制作步骤：

1.新鲜的笋叶子洗净切成末放在一旁备用。

2.新鲜的咸排洗干净切段放在一旁备用。

3.在电饭锅中加入米，倒入适量的水，然后将排骨和笋叶子放入，加入盐、白糖、味精调味。

4.按煮饭键，大约40分钟左右就煮熟了。揭开锅后将猪油全部倒入进去搅拌即可食用。

三、面蒸笋叶子

食材准备：玉米淀粉、盐、糖、味精、笋叶子，食用油，五香粉

制作步骤：

1.新鲜的笋叶子回家洗净之后放在一片沥干水分备用。

2.取适量的玉米淀粉，然后在里面加入温水，用筷子调成面糊状。

3.在调好的面糊里面加入盐、糖、味精，五香粉调和均匀制作成面糊。

4.将沥干水分的笋叶子放入调好的面糊当中，要包裹均匀。

5.准备一个蒸锅，然后在蒸锅上刷一层油，把裹上面糊的笋叶子放入锅中开始蒸。

6.大约蒸十分钟就可以了。蒸好的笋叶子可以直接吃，非常软糯可口。

红笋叶子最好吃的做法

1、食材：莴笋叶子、鸡蛋、黑木耳、食用油、盐、糖。

2、做法：将准备好的莴笋叶子置于清水中清洗干净之后，锅中加入适量的清水烧开。

3、再将准备好的莴笋叶子置于锅中进行焯水处理，再将其捞出晾凉之后沥干净水分，用刀将其切成细丝状备用。

4、将黑木耳置于温水中进行泡发，再将鸡蛋打碎搅拌均匀之后锅中加入适量的食用油加热。

5、将鸡蛋液置于锅中进行加热处理，等鸡蛋炒好之后将其盛出。

6、再在锅中加入适量的食用油加热。

7、将之前准备好的莴笋叶和黑木耳一起一起置于锅中进行煸炒。

8、煸炒几分钟之后加入适量的盐分和糖翻炒均匀之后，莴笋叶炒蛋即可将其盛出装盘食用。

香笋叶子怎么弄好吃的和红笋叶子最好吃的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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