大家好，如果您还对咸菜干怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享咸菜干怎么弄好吃的知识，包括干腌菜怎么吃最好的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
蒸好晒干的咸菜疙瘩怎么怎么做好吃
步骤/方式1
晾晒中的萝卜咸菜。
步骤/方式2
咸菜疙瘩切成丁
步骤/方式3
清水把咸菜疙瘩丁泡一泡，软化，去掉过多的盐。
步骤/方式4
锅中加入油，下入葱花爆香，下入鸡蛋炒碎。
步骤/方式5
锅中加入耗油，五香粉，下入咸菜疙瘩丁。大火翻炒均匀即可出锅
腊肉蒸咸菜干怎么做好吃
1.提前把干雪里蕻泡上
2.准备好腊肉（已经煮好）
3.切成片码放在碗里
4.干菜（雪里蕻）洗净切碎
5.材料准备好
6.炒锅加入少许油，放入干辣椒和姜片、葱花爆香
7.放干菜碎翻炒，加入少许生抽和白糖，再倒入少许水闷一会儿即可。
8.炒过的干菜码放到切好的腊肉上
9.放入电压力锅，选择闷炖功能键，23分钟后就大功告成了。
10.出锅了，简单方便的蒸腊肉就完成了~关键是好吃下饭啊！
咸菜如何晒干好吃
1.新鲜的白菜心叶片，清洗干净
2.摊开放太阳底下晒一天
3.再把晒了一天的菜心叶用盐搓软，腌制出水
4.腌制两天左右后再拿出来晒干
5.晒得完全干便可以，再放进保鲜袋里保存，如果是雨季，最好能隔段时间再拿出来晒一下
6.晒好的咸菜干用来蒸腊肉或蒸排骨都是非常美味的
干腌菜怎么吃最好
1.小黄瓜洗净后沥干水分。
2/8
2.把盐放入黄瓜中。
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3.用手搓匀，腌制5天，每天翻动2次。
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4.篦去小黄瓜腌出的水。
5/8
5.腌过的小黄瓜中放入白糖。
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6.干黄酱用水懈开。
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7.把酱汤过筛后放入小黄瓜中。
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8.搅拌均匀，腌制5天，每天翻动2次。把小黄瓜放入保鲜盒中，密封后入冰箱腌制15天，5天翻动一次。
注意事项
1.小黄瓜腌制的前十天，一定要翻动，这样才能腌制均匀，不容易变质。
2.放入冰箱再腌制15天，是为了使亚硝酸
咸菜干怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于干腌菜怎么吃最好、咸菜干怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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