【主题词】丸子蛋卷
【1】原材料准备
制作丸子蛋卷的原材料包括猪肉末、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、生姜和葱等。先将猪肉末用盐、胡椒粉、生姜和葱等调料腌制15分钟左右。
【2】制作过程
然后,将腌制好的猪肉末和鸡蛋混合在一起,加入适量的面粉,搅拌均匀。用平底锅将面糊倒入锅中,煎至两面金黄即可。
【3】成品展示
最后,将煎好的丸子蛋卷切成小块,放入碗中,撒上葱花和香菜,即可享用。
【4】营养价值
制作好的丸子蛋卷富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,有助于促进身体健康。
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