大家好,今天小编来为大家解答玉米水饺馅怎么弄好吃这个问题,甜玉米饺子馅怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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甜玉米饺子馅怎么做
1、食材:甜玉米粒200克、肉末250克、小葱1根、姜3克、鸡蛋1个、淀粉2克、饺子皮250克。调味料:料酒2克、盐2克、白糖1克、生抽2克、鸡精1克、香油2克、玉米油2克。
2、小葱切末。姜切末。肉末中加入葱末、姜末、鸡蛋、料酒、盐、白糖、生抽、鸡精、香油,加入玉米油、拌匀,最后放入玉米粒拌匀。
3、将肉馅放入饺子皮里包成饺子。
4、蒸锅中放水煮沸,放入饺子蒸15分钟。
饺子玉米馅怎么做
1/17玉米一个,剥掉叶子,把玉米掰下来洗净,装盘备用
?2/17胡萝卜1个去皮切成小粒
?3/17把肉剁细,放入适量的生粉搅匀
?4/17把玉米,胡萝卜,肉沫放在一个大碗里
?5/17打入2个鸡蛋(建议一个鸡蛋就够了)搅拌均匀
?6/17调入适量的盐,鸡粉,花椒粉搅拌均匀
?7/17取一张饺皮,放入适量的陷
?8/17边边沾水对折,捏紧
?9/17然后从陷中间对折
?10/17沾点水,捏紧,
?11/17挨着放盘里备用
?12/17锅里水烧开,放入隔层,把饺子摆上去
?13/17盖上盖子,蒸10分钟
?14/17装盘就可以吃了(也可以调一碗酱沾着吃)
?15/17锅里水烧开,放饺子下锅
?16/17等到饺子浮起来就熟了
?17/17捞起来倒入汤就可以吃了
怎么包玉米馅的饺子
以下是包玉米馅的饺子的方法:
材料:
-饺子皮
-玉米粒200g
-瘦肉末100g
-青葱适量
-食盐适量
-酱油适量
-白胡椒粉适量
-生姜末适量
-食用油适量
步骤:
1.将玉米粒放入锅中煮熟,沥干水分,加入瘦肉末、青葱末、生姜末、酱油、食盐、白胡椒粉,搅拌均匀作为馅儿备用。
2.取一张饺子皮,在其正中央包入馅儿。切记不要过多放入馅料,否则容易导致饺子口味过咸或者糊锅。
3.将饺子皮折叠在一起,轻揉几下使其成为半月形。在半月形的饺子边缘轻轻用细指压出凹槽,将馅儿向里推一点,然后一边捏闭口,一边向外翻折,最后将饺子的两端连接在一起。
4.重复以上步骤,直到所有馅儿全部裹包完毕。
5.将已经包好的饺子放入热水中,煮至水面浮出饺子并煮熟即可。
烹饪提示:
1.包饺子时不要过多放馅料,否则容易导致饺子口味过咸或者糊锅。
2.包好的饺子必须紧密连接,以免煮时破裂,注意熟练度,不要过于放肆。
3.不建议在包饺子时大量使用水以免皮子变得湿激,粘湿怎么搞呢?
4.如果不用一次性包装饺子,建议将包好的饺子存放在冰箱中,以免变质。
玉米粒饺子馅怎么调馅最好
主料:瘦肉500g、胡萝卜500g、玉米150g、马蹄100g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、饺子皮适量
胡萝卜瘦肉马蹄玉米饺
1
胡萝卜4根
2
玉米1条
3
马蹄10人人
4
胡萝卜刷丝
OK,关于玉米水饺馅怎么弄好吃和甜玉米饺子馅怎么做的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。