菠菜猪肉馅怎么弄好吃又嫩菠菜猪肉饺子馅怎么调

模板小编 2024-09-23 18:05:59 -

各位老铁们好，相信很多人对菠菜猪肉馅怎么弄好吃又嫩都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于菠菜猪肉馅怎么弄好吃又嫩以及菠菜猪肉饺子馅怎么调的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

最好先把猪肉刹细炒熟，加上作料后再把洗净剁细的菠菜加入拌匀再包水饺，这样就不会猪肉熟了而菠菜烂大了，做出的水饺才好吃。

首先把菠菜洗干净，然后搁锅里边烫一下，捞出备用。

再把肉洗一下，切成丁剁成馅，或者用绞肉机绞成馅，先把肉馅放盆里按顺时针拌，分3次加入葱姜水拌至吃劲，再把烫过的菠菜切碎，拌入肉馅中，加盐，味精，胡椒粉调味，最后再放点香油，为了保持菠菜的绿色，就不放酱油了。菠菜肉馅就调好了。

菠菜洗净用水焯一下，去除草酸，投凉，然后剁碎。

猪肉洗净绞成肉馅，放入葱姜末，少量多次加入水，顺着一个方向搅拌，再放入老抽生抽，酱油，蚝油，熟油，十三香，，盐，味精搅拌均匀，再放入剁碎的菠菜搅拌均匀馅就调好了。

和面用冷水边到水边用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，放置温暖处饧面半小时以上。再揉面就可以下剂子包饺子了。

可以把买回的脖子在开水里烫上几分钟，捞出来过凉，然后把菠菜剁成碎末儿，提前调好的肉馅儿。

把面用水和成不软面团儿然后醒发20分钟之后下成大小均匀的小面团儿，赶上后果均匀的小面积。包上面肉馅儿就可以了。水开下锅煮上三开儿，基本上飘起来就熟了。也把菠菜馅儿里加入粉丝或者粉条儿，木耳都可以。

关于菠菜猪肉馅怎么弄好吃又嫩和菠菜猪肉饺子馅怎么调的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/b9bLTsnCwO3e.html