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小把鸭肠串怎么弄好吃?鸭肠串串香做法

小编原创 -
小把鸭肠串怎么弄好吃?鸭肠串串香做法

今天给各位分享小把鸭肠串怎么弄好吃的知识,其中也会对鸭肠串串香做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 烤鸭肠怎么做
  2. 鸭肠串串香做法
  3. 青椒炒鸭肠的简单做法是什么
  4. 炸鸭肠串怎么腌制

烤鸭肠怎么做

大家好,鸭肠子我经常买,我们这边有个很出名的店铺叫(周黑鸭)他家都是鸭子身上的东西,真的都特别好吃,味道独特。今天这个问题是烤鸭肠怎么做,我做是要总烤箱来烤。

首先把鸭肠洗净进行腌2个小时,用料:盐白糖子兰粉少许料酒少许白醋蒜蓉酱奥尔良粉,这样的鸭肠腌制完了特别好吃,鸭肠入口香脆。

腌制好的鸭肠多放点蒜蓉酱,子兰粉,芝麻,奥尔良粉把烤盘放入锡纸,把鸭肠用竹签子穿好,放到锡纸上,180度烤30分钟。烤鸭肠成功烤好了,我们美美的品尝吧,越吃越想吃,我的这个方法不是辣味的,如果喜欢吃辣的,放些辣椒粉。我买的那种鸭肠会放麻椒,辣椒,特别麻辣。我怕脸上长痘不是辣的最好,喜欢我的分享做一下试试吧。

鸭肠串串香做法


1.把鸭肠洗净后,每条鸭肠绑成一扎,再放入滚水中氽烫1分钟后,捞出放入冷水中冲凉。

2.将东山鸭头卤汁煮开,放入作法1的鸭肠,转微火煮滚后续煮约5分钟即关火,接着浸泡约10分钟后捞出鸭肠,即可吹凉、晾干,备用。

3.热油锅至约160℃,将作法2的鸭肠放入锅中,以中火炸约30秒至表面焦香即完

青椒炒鸭肠的简单做法是什么

青椒炒鸭肠的做法

热锅热油爆香蒜末

加青椒碎一起煸到半熟

放适量盐,继续拌匀翻炒

把卤过的鸭肠倒入锅中,翻炒,不用放盐了

翻炒一两分钟就出锅。味道略辣,很下饭。

下饭菜出锅了,可以吃几碗米饭

炸鸭肠串怎么腌制

基本是盐,十三香,酱油,葱姜,最后加入点油,避免太干了,油炸味道会很不错的。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 怎么弄# 好吃# 做法# 串串香# 鸭肠串