夏季清淡粤菜做法大全
夏季是许多人喜欢品尝美食的季节，粤菜也不例外。在这个炎热的夏天，我们可以尝试一些清淡、爽口的粤菜做法，让自己过一个清爽的夏季。
以下是几种夏季清淡粤菜的做法：
1. 清蒸鱼
清蒸鱼是一道清淡、健康的粤菜。将鱼清洗干净，撒上适量的盐和葱姜，放入蒸锅中蒸10分钟左右。蒸出来的鱼鲜美可口，肉质鲜嫩，非常适合夏季食用。
2. 蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花是一道口感清爽、营养丰富的粤菜。将西兰花清洗干净，切成小块，撒上适量的盐和蒜末，放入锅中焯水，然后捞出沥干水分。这道菜不仅清淡爽口，还富含营养，非常适合夏季食用。
3. 炒时蔬
炒时蔬是一道非常简单、健康的粤菜。将时蔬如豆角、芹菜、青椒等清洗干净，切成小块，热锅加油，将它们一起放入锅中翻炒，加入适量的盐和蒜末调味即可。这道菜不仅营养丰富，而且口感清爽，非常适合夏季食用。
4. 冰镇饮料
冰镇饮料是夏季必备的饮品之一。在炎炎夏日，一杯清凉的饮料可以让人感到心旷神怡。粤菜中的冰镇饮料也有很多，如冰镇啤酒、冰镇果汁等。我们可以在做饭的同时，冰镇一些饮料，享受夏日的乐趣。
以上是几种夏季清淡粤菜的做法，希望您能喜欢。在粤菜中，还有很多其他美味的做法，您可以根据自己的口味和喜好进行尝试。
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