雪梨做菜怎么弄好吃(黄瓜炒梨的做法)

小编原创 2024-09-18 00:41:42 -

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于雪梨做菜怎么弄好吃，黄瓜炒梨的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

食材：大白菜2颗、雪梨适量

做法：

白菜洗干净切好，腐泡切好

锅里热油，爆香蒜末倒入白菜炒软，放入雪梨，加适量盐和鸡精十一勺蚝油十一勺生抽翻炒均匀，加少许清水，盖上盖子焖5分钟即可出锅

雪梨1个，黄瓜1根，盐3g，玉米淀粉5g，食用油100ml，柠檬汁50ml

做法：雪梨去皮洗干净放到菜板切成小块去蒂放到破壁机中打成泥，放入盆中加入玉米淀粉，，加入柠檬汁搅拌均匀至浓稠状，放到面垫上切成相等重量剂子，用模具压成小球备用

黄瓜去皮洗干净放到菜板上切成小丁

锅起热放入油油温升高三成热放入黄瓜丁煸炒至段断生，放入雪梨球加入盐，清水5ml熬制汤汁收干即可

最常见的做法是冰糖雪梨汤，大人孩子都爱喝，

小孩子感冒时经常会伴随着咳嗽，这时我会煮点止咳的汤汤水水给孩子喝，经常做的就是冰糖炖雪梨，止咳效果特别好。当然这适合于偶尔轻微咳嗽但不发烧的情况，如果感冒严重的还是得去医院看哈。

1.将雪梨去皮切小块，加两碗水，和6颗冰糖一起熬

2.水开后转小火继续熬30分钟，待水熬出淡黄色，稍微晾凉连汤带梨一起给孩子喝

3.如果咳嗽较重，也可以将雪梨从蒂部切开，用到剜掉核，将冰糖和川贝放入去核的洞里，再将另一切开的另一半梨盖上，隔水蒸两小时，连洞里的水和梨肉一起给孩子吃。

4.一定要用雪梨哈，其他梨效果不好，如果不知道怎么区分，买时问一下店家老板。

原料

大米

(100g)

鲈鱼

(150g)

葱末适量、姜末适量、料酒适量、盐适量、味精适量

1/大米淘干净，放入冷水中浸泡30分钟，捞出沥水

2/鲈鱼处理干净，抹干水分，剔去骨刺，去掉鱼皮，鱼肉片成片，放入碗内

3/加盐、味精、姜末拌匀，腌制片刻

4/锅中倒入适量冷水，放入大米，大火烧沸，加入鱼片，改小火熬至米烂粥稠

5/放入葱末、盐、味精、猪油拌匀，烧焖片刻，撒上胡椒粉和雪梨丝就可以了

6.美味又好吃的雪梨煮鲈鱼完成开吃了。

文章到此结束，如果本次分享的雪梨做菜怎么弄好吃和黄瓜炒梨的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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