大家好，如果您还对紫菜抄手怎么弄好吃又简单不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享紫菜抄手怎么弄好吃又简单的知识，包括紫菜虾皮汤抄手正确做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
紫菜云吞馅的做法和配料
1、用料：猪肉300克，紫菜40克，云吞皮450克，牛骨400克，姜1小片。盐调味：盐1/3茶匙，鸡蛋白1个，生粉1汤匙，麻油半茶匙，糖1/4茶匙。
2、牛骨洗净，放入滚水中煮10分钟，取起洗净。
3、水13杯或适量放入堡内堡滚，放入牛骨及姜堡滚。慢火堡2小时半，取起牛骨不要，除去汤面的油脂，放下少许盐调味，便成上汤。堡时不加堡盖，汤便会清。
4、紫菜放入锅中，无须下油，慢火烘炒片刻，铲起洗净，挤干水切碎。
5、猪肉加入调味搅匀，加入紫菜又搅匀，便成馅料。
6、把适量的馅放在云吞皮中间，摺成三角形，再向前摺至三角形的一半，沾些水在两端，向里面沾住即成。
7、把云吞放入滚水中煮至浮起，再煮半分钟便熟。捞起放入碗内，加入上汤即成。
紫菜云吞馅的做法
1、用料：猪肉300克，紫菜40克，云吞皮450克，牛骨400克，姜1小片。盐调味：盐1/3茶匙，鸡蛋白1个，生粉1汤匙，麻油半茶匙，糖1/4茶匙。
2、牛骨洗净，放入滚水中煮10分钟，取起洗净。
3、水13杯或适量放入堡内堡滚，放入牛骨及姜堡滚。慢火堡2小时半，取起牛骨不要，除去汤面的油脂，放下少许盐调味，便成上汤。堡时不加堡盖，汤便会清。
4、紫菜放入锅中，无须下油，慢火烘炒片刻，铲起洗净，挤干水切碎。
5、猪肉加入调味搅匀，加入紫菜又搅匀，便成馅料。
6、把适量的馅放在云吞皮中间，摺成三角形，再向前摺至三角形的一半，沾些水在两端，向里面沾住即成。
7、把云吞放入滚水中煮至浮起，再煮半分钟便熟。捞起放入碗内，加入上汤即成。
紫菜汤云吞是怎么做的
材料：瘦肉，馄饨皮，即食紫菜，生抽，葱花，姜片，白胡椒粉；
做法：
1、纯瘦肉剁碎；
2、加生抽，葱花，姜蓉，白胡椒粉；
3、顺时针方向搅至起胶，冷藏10分钟；
4、取一片云吞皮，放少量肉馅；
5、利用肉馅的粘性随手捏起来；
6、全部捏好后可放冰箱急冻，随吃随取；
7、清水下锅，放入姜片，下馄饨煮；
8、差不多熟时下紫菜，起锅前洒白胡椒粉和葱花。
紫菜虾皮汤抄手正确做法
将抄手放入水锅中煮至成熟加入紫菜，虾皮调味即可
文章到此结束，如果本次分享的紫菜抄手怎么弄好吃又简单和紫菜虾皮汤抄手正确做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
.jpg "小狮子头怎么弄好吃(狮子头的做法)")
