大家好,今天来为大家分享芋头心怎么弄好吃的一些知识点,和芋荷梗怎样晒干好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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麦当劳香芋派怎么做好吃
麦当劳的香芋派有着特别的香甜口感,下面是一些制作好吃香芋派的方法:
材料:
馅料:熟芋头泥240g、细砂糖50g、奶粉10g、纯牛油40g。
面料:中筋面粉210g、玉米淀粉20g、奶粉10g、食盐1g、纯牛油80g、蛋黄液30g、牛奶30g。
步骤:
1.将熟芋头泥加入纯牛油、细砂糖和奶粉,用搅拌器搅拌均匀成芋泥馅。
2.将中筋面粉、玉米淀粉、奶粉和食盐混合均匀,然后加入纯牛油揉成团。
3.将面团放入冰箱冷藏15分钟左右,拿出来擀成薄片,切成圆形面皮。
4.将香芋泥馅分成10份,捏成小球,放在面皮中间,然后用手指压出芋泥馅的凹陷部分,然后将边缘对折压实。
5.将做好的派心放在烤盘上,用刷子在表面涂上蛋黄液和牛奶的混合液。
6.将烤箱预热至180℃左右,然后将烤盘放入烤箱中层,烤10-15分钟即可。
芋荷梗怎样晒干好吃
把芋头洗净后去皮,然后蒸煮、之后用太阳晒、用糠烟熏都可以,很香很好吃。
家里种芋头是种在秧田的田坎边,想是因为秧田较肥些。待晚稻快成熟时芋头也就可以挖来吃了,芋头的梗也是可以吃的,是不可多得的美味。
芋头梗干做法:
芋头梗长得较粗大的,就会去掉腐烂的、起虫的、巴老的再扎成捆,晾到外墙上风干,到入冬了再取下来吃,甚至到第二年吃都可以。
选取嫩的,切叶去根后,用开水烫过,切段入塭坛,作成酸菜。
炒芋梗的做法:
芋梗去皮洗净。
锅中放适量油盐花椒辣椒段,炒香。
下大蒜和芋梗,炒一分钟。
下酸菜炒,炒匀,放没过菜的水煮,煮至芋梗趴。
收汤,放一点味精,起锅就可以了。
香芋汤的6种家常做法
材料:小排骨300克,芋头400克,蒜2瓣,酒1勺,酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙,糖1茶匙,胡椒粉少许。
做法1.小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,然后用热油炸至上色捞出。
2.芋头去皮,切成小块,放入热油中油炸捞出。
3.用2勺油炒蒜瓣,然后加入小排骨,加入调味料2和2杯水煮沸,用小火煮20分钟。
4.芋头在锅里煮20分钟左右,等它软了,汤稍微干了,就可以盛了。
香心籺的皮怎么做
主料:香芋200克,紫薯150克,面粉100克,鸡蛋一只
辅料:盐适量,黄片糖半块。
做法:
1、面粉倒入盆里,加入鸡蛋和适量的盐。
2、加水揉至光滑的面团,醒40分钟。
3、放砧板上再揉5分钟,盖湿布再醒10分钟。
4擀成0.5厘米厚的面皮。
5、切成条。
6、再切成小方块,感觉有点像牛奶糖啊。
7、锅里放水烧开,把面块放入煮至熟。
8、捞出过冷水。
9、芋头去皮,切块。
10紫薯去皮,切块备用。
11、香芋放入刚才煮面块的锅里,烧开加入紫薯块。
12香芋和紫薯块煮得酥烂后,加入籺仔。
13、加入黄片糖煮至溶化即可。
关于芋头心怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。