肯德基原味鸡的做法
1. 食材准备
原味鸡的制作需要新鲜的鸡身,我们选择的是100%纯正土鸡。首先要清洗鸡身,将鸡肉内外涂上盐,用冰水浸泡一段时间,这样可以让鸡肉更加入味。
2. 切片
清洗好的鸡身切成均匀大小的薄片,将姜片、葱段、蒜瓣等调料塞入鸡片中,腌制20-30分钟,让鸡肉更加入味。
3. 烤箱烤制
将腌制好的鸡片放入预热至200°C的烤箱中,烤制25-30分钟,期间需要不断翻动鸡片,以确保它们均匀受热。
4. 调味
在烤制过程中,我们需要给鸡片调味。将蜂蜜、酱油、醋、盐等调料混合在一起,涂抹在鸡片上,让其充分入味。
5. 油炸
最后一步是油炸,将鸡片炸至金黄色,酥脆可口,取出沥干油份即可。
肯德基原味鸡的做法非常简单,只需要将鸡身清洗干净,切片腌制,烤箱烤制,调味油炸四步即可完成。这样做出来的原味鸡口感鲜美,外皮酥脆,深受广大食客的喜爱。
肯德基原味鸡的做法不仅美味,而且健康。通过腌制和烤制的方式,能够让鸡肉更加入味,同时避免了过多的油盐和添加剂,让食客能够享受更健康的美味。
无论是在家里制作还是在餐厅品尝,肯德基原味鸡都是一个不错的选择。让我们尝试一下这个简单而美味的制作方式,感受原味鸡的独特魅力吧!
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