老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于葫芦怎么弄好吃简单的做法和葫芦的十种家常做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享葫芦怎么弄好吃简单的做法以及葫芦的十种家常做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
炖葫芦的家常做法
【食材】:葫芦一个、生花生适量、排骨适量、瘦肉适量、盐、姜适量、料酒适量。
【做法】:
1、排骨洗净斩块,放入加了姜、料酒的滚锅中焯烫5分钟捞出,用凉水冲洗干净后沥干;
2、花生去壳洗净,瘦肉洗净切片,用刀背拍扁一下,葫芦去皮洗净切块,姜切片;
3、砂锅内放入排骨、姜片、生花生、少许盐、瘦肉片、葫芦块、适量清水,大火煮沸转小火;
4、煮至葫芦变软,加入盐调味即可。
葫芦的十种家常做法
主要食材
水鸭500克,长葫芦100克
辅料
党参30克,沙参20克,枸杞子10克
做法
1、水鸭剁成小块,放入加料酒的开水中焯水备用。
2、长葫芦去皮切成滚刀块,党参和沙参用水浸泡20分钟。
3、水鸭放入锅中,加党参、沙参和葱、姜炖煮40分钟,入长葫芦块、枸杞子,加盐、味精、胡椒粉调味,再炖8分钟即成。
西固葫芦怎么做好吃
应该是西葫芦的做法:
食材:
西葫芦1个、
调料:
鸡精、十三香、盐、油、姜、白醋、
做法:
1、西葫芦切开,切片再斜刀切片,姜切片,
2、热锅热油,下姜片炒香,再放西葫芦翻炒之后,加适量的白醋,
3、翻炒后放适量盐、十三香、鸡精、调味,
4、出锅装盘,
如何做葫芦好吃
选择新鲜比较嫩的一个葫芦。
2
用刨具将外面的皮刨干净,再用清水冲洗。
3
将洗净的葫芦从中间剖开,去除里面的穰和籽
(如果比较嫩的,应该不多)。
4
用刀再竖切成四分之一,然后切成均匀的小片。
5
大火加热铁锅,放入植物油烧辣,倒入切好的葫芦片和少许蒜瓣翻炒。
6
滴入几滴香醋,加入一点食盐和少量的红椒丝,继续翻炒。
7
加入少许的开水,稍微煮一下,使葫芦变软。
8
水快烧干的时候,将葫芦盛起,撒上一点葱花,即可食用。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。