这篇文章给大家聊聊关于弄米饼怎么弄好吃，以及大黄米饼的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 2岁宝宝能吃米饼吗
2. 大黄米饼的做法
3. 把大米弄成面粉可以做什么吃的
4. 爆米饼做法

2岁宝宝能吃米饼吗

宝宝可以吃米饼但是米饼只能作为辅助添加少量使用，而且吃的时候一定要把米饼弄碎弄小，让宝宝好吃，防止宝宝卡到。

两岁宝宝主要还是喝奶吃少量米饭，米粉，蔬菜，泥水果等等为主少吃，还有添加剂的零食，有利于宝宝的健康成长，健康饮食对宝宝来说才是最重要的。

大黄米饼的做法

1.

准备食材用料：

面皮：面粉250克，牛奶150ml-180ml，酵母3克，白糖5克

馅料：大黄米150克，蔓越莓干50克，白糖20克

2.

酵母粉倒进温牛奶

（约30度）

3.

把5g白糖混入面粉中，融化好酵母粉的牛奶少量多次倒入面粉中，一边搅拌成面絮

4.

都慢慢加完搅成面絮

5.

揉成面团，盖上盖子放到温暖处发酵，1-1.5小时左右。

6.

泡了12个小时的大黄米倒入电饭煲，水超过大黄米1cm左右就可以，加入蔓越莓干一起蒸熟

7.

蒸熟后趁热倒入白糖搅拌均匀，用量根据个人口味来，我放了20g

8.

此时搅拌好的大黄米馅料是可以直接吃的啦

9.

待面团变成蜂窝状，面就发好了

10.

挪到面垫上，稍微揉揉排排气，

11.

面团整理成条状，切成均等的小剂子

12.

稍微按一下，成圆形厚饼样子，就跟做饺子的小剂子一样，只不过这个剂子大些

13.

擀成周围薄中间厚的面皮，这个又跟做馅饼的面皮类似

14.

根据面皮大小，挖适量的大黄米馅料放上去

15.

像做馅饼那样，先包成包子样儿

16.

翻过来轻按成馅饼状

17.

下面成焦黄状翻面继续慢烙

18.

待另一面也成焦黄状了，再翻过来慢烙1分钟左右

19.

这样美味的大黄米饼就好了

把大米弄成面粉可以做什么吃的

1、可以做成干米粉，湿米粉。就像桂林米粉。蒸粉，肠粉，粉角，切粉，炒粉，米糊等等。

2、可以做成各类小吃。如桂林油茶的米果，排散。像荔浦市的米饼，北海市的簸箕炊，千层糕，桂林市平乐县的芋头糕，马蹄糕，年糕，等等。

3、可以做成饼干，婴儿辅助食品去婴儿粉。还可以做成粉蒸肉粉等等。

爆米饼做法

爆米饼是一道非常受欢迎的美食，以下是简单的爆米饼制作步骤：

材料：

-糯米2杯

-每杯糯米加水1.5杯

-蔬菜

（例如胡萝卜、豌豆、玉米等）适量

-葱花适量

-盐适量

-食用油适量

步骤：

1.准备材料：将糯米洗净并浸泡在冷水中30分钟至1小时，然后沥干。同时准备好蔬菜和葱花，将蔬菜切成小块备用。

2.蒸煮糯米：将沥干的糯米放入蒸锅中，加入相应比例的清水

（每杯糯米加水1.5杯）。用中大火蒸煮20-25分钟，直到糯米完全煮熟。

3.捣碎或搅拌：取出蒸好的糯米放入大碗中，用捣碎器或勺子将其捣碎成黏稠的状态。你也可以使用搅拌机来达到同样的效果。

4.加入调味料和蔬菜：将切好的蔬菜和葱花加入碗中，然后用手或勺子将其与糯米充分混合。根据个人口味，加入适量盐调味。

5.烤制爆米饼：取一个平底锅，抹上适量的食用油，并加热至中高温。用勺子舀取适量的糯米混合物放入平底锅中，然后用勺背或手掌压扁成圆形薄片。

6.翻转并煎炸：让爆米饼在中高温下煎炸2-3分钟，直到一面变得金黄酥脆。然后轻轻地将它们翻转到另一面，再次煎炸2-3分钟，直到两面都变得金黄色。

7.出锅享用：当爆米饼两面都变得金黄酥脆时，即可取出并摆放在盘子上。你可以搭配酱料或蘸料作为调味品。

现在，你可以品尝到美味的爆米饼啦！如果有其他问题，请随时提问。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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