本篇文章给大家谈谈荚豆怎么弄好吃，以及小豆荚怎么做最好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
荚豆做法
答：主料
瘦肉250g夹豆约300-400g肥肉几块
辅料
蒜两瓣
青豆炒肉丝的做法：
1.瘦肉洗净切丝，青豆洗净
2.用盐，味精，少量料酒，酱油，以及淀粉腌制瘦肉
3.蒜，拍碎。
4.锅小火，少量油，将肥肉倒入，榨油。
肥油渣盛起来。加蒜炒香，倒入青豆。炒至变色。加入肉丝，炒均匀即可。
小豆荚怎么做最好吃
准备食材
豌豆
600g
食盐
适量
方法/步骤
1
处理好豌豆，去除多余的叶子和茎，也可以用剪刀来剪去两头，这样更容易入盐味。
2
在水里浸泡一下，有的长在地上会有少许泥。
3
放入锅里加水煮，水刚好与豌豆平齐就好，因为煮的过程，豌豆还会收缩的。这样既能让其入味，又会造成不必要的能源浪费。
4
开大火烧开之后，再加入一勺盐,口味重也可以多加点。因为水的盐味正好的话，豌豆的盐味会偏淡。
5
小火焖一会就熟了，偏老的吃起来面面的，嫩的吃起来甜甜的，大家是各有所好吧！这样买的时候，你也可以根据自己想要的口味去选择它。
注意事项
豌豆熟了之后很容易裂开，所以在焖的时候不要搅动，在装盘时也要动作轻柔点，否则只能在汤里找豌豆粒吃了。
炒豆荚的做法
一、用料
豆荚1盆
盐3克
油25克
二、炒豆荚的做法步骤
步骤1
豆荚祛须，用水捞或蒸熟，备用。
步骤2
锅热下油炒放盐搅拌均匀即可。
甜豆荚怎么炒好吃
你好，甜豆荚可以炒成清炒、酱炒、糖醋等多种口味。下面介绍一种简单的清炒甜豆荚的做法：
材料：
甜豆荚、蒜蓉、盐、油
步骤：
1.将甜豆荚洗净，去掉两端的硬皮，切成长约4-5厘米的段。
2.热锅凉油，放入蒜蓉爆香。
3.放入甜豆荚，快速翻炒，炒至变色。
4.加入适量的盐，翻炒均匀即可。
小贴士：
1.炒甜豆荚时火力要快，炒的时间不宜过长，以保持豆荚的嫩脆口感。
2.可以根据个人口味加入适量的鸡精、料酒、胡椒粉等调味料。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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