茨菰怎么弄好吃，煮茨菇的做法

星座梦 2023-07-11 00:30:01 -

大家好，茨菰怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括煮茨菇的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于茨菰怎么弄好吃和煮茨菇的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

主料

茨菇，150g

辅料

植物油，适量

生姜，1小块

大葱，2根

大蒜，2瓣

糟辣椒，适量

盐，适量

生抽，适量

鸡精，适量

制作步骤

2、把茨菇用表面的绒毛去掉，再去掉芽，然后清洗干净。把清洗好的茨菇切成大块，因为它比较脆嫩，切太小的话容易碎。

3、把生姜、大葱、大蒜清洗干净，生姜、大蒜切成片，大葱切成段。

4、锅中加入适量植物油烧热，放入姜、蒜片爆香。倒入切好的茨菇翻炒，炒到微微发黄就熟了。

5、倒入适量糟辣椒，再放入葱段，调入适量盐、生抽，再调入少许鸡精就可以出锅了。

茨菇可以用清水煮，再加入白开水将茶匙盐，茶匙糖，少量料酒、姜片和葱结一起煮15分钟左右，再加入少量鸡粉和香菇粉，煮至汁水呈浓稠状即可。

结论：茨菇可以简单易做，又好吃。

原因：茨菇本身性质较软，煮15分钟左右就可熟透，加入一些调味料，则可以调出茨菇的鲜美味道。

内容延伸：除了煮法外，茨菇还可以与其他食材搭配，如清炒或蘑菇汤等，并且富含多种营养成分，如蛋白质、维生素等。

在日常饮食中适量食用茨菇，有助于增强体质，提升免疫力。

慈菇有两种，一种外皮是黑色的，核桃大小，削皮当水果生吃，脆甜可口。另一种是白色的，叫白慈菇，比土豆小点，不用削皮，一般炖鸡或炖排骨。是化解包块的。

主料：茨菇、五花肉

做法：

1.热锅凉油，放白糖，炒出糖色；

2.入猪肉块翻炒，待变色后加料酒、老抽、生抽、热水，烧开后，小火烧1小时左右；

3.放茨菇块，小火煮10分钟左右即可。

关于茨菰怎么弄好吃，煮茨菇的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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