配方及做法流程

芥兰头(1个)
食用油(适量)
盐(适量)
制作步骤:

1. 将芥兰头洗净,去除杂质和黄叶,切成约2-3厘米见方的小块。
2. 在热锅中倒入适量食用油,等油热后将芥兰头块放入锅中煸炒至表面金黄色。
3. 加入适量盐,翻炒均匀,待芥兰头稍微变软后即可出锅。
适用人群:

1. 适合高血压、心脏病、糖尿病等心血管疾病患者、孕妇、儿童等人群。
2. 芥兰头富含维生素和矿物质,对身体健康有益。
注意事项:

1. 炒芥兰头时,一定要掌握好火候,避免过度炒糊。
2. 芥兰头口感清爽,但不属于高盐食品,适量食用即可。
3. 芥兰头适合生食,但需要注意的是,如果芥兰头保存不当或新鲜度不足,可能会变质,因此建议食用前仔细检查。

配方及做法流程

芥兰头(1个)
食用油(适量)
盐(适量)
制作步骤:

1. 将芥兰头洗净,去除杂质和黄叶,切成约2-3厘米见方的小块。
2. 在热锅中倒入适量食用油,等油热后将芥兰头块放入锅中煸炒至表面金黄色。
3. 加入适量盐,翻炒均匀,待芥兰头稍微变软后即可出锅。
适用人群:

1. 适合高血压、心脏病、糖尿病等心血管疾病患者、孕妇、儿童等人群。
2. 芥兰头富含维生素和矿物质,对身体健康有益。
注意事项:

1. 炒芥兰头时,一定要掌握好火候,避免过度炒糊。
2. 芥兰头口感清爽,但不属于高盐食品,适量食用即可。
3. 芥兰头适合生食,但需要注意的是,如果芥兰头保存不当或新鲜度不足,可能会变质,因此建议食用前仔细检查。

标签：# 湘菜# 做法# 芥兰头