自制好吃点粗粮饼干
粗粮饼干是一种健康美味的零食,制作粗粮饼干需要使用全麦面粉、燕麦粉等粗粮食材,这些食材富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动和降低胆固醇。
以下是制作粗粮饼干的步骤:
材料:
- 全麦面粉 150克
- 燕麦粉 100克
- 玉米粉 50克
- 糖 30克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
步骤:
1.将全麦面粉、燕麦粉、玉米粉和糖混合在一起,加入鸡蛋和盐,搅拌均匀。
2.将橄榄油倒入碗中,加入搅拌好的面粉混合物中,用手搅拌均匀。
3.将搅拌好的面糊倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄即可。
口感:粗粮饼干的口感粗糙,有着浓郁的全麦味道,搭配各种水果和坚果,成为一种美味健康的零食。
结论:自制粗粮饼干不仅健康美味,而且方便简单,可以根据个人口味和喜好自由调整配料和口感。无论是家庭自制还是外出携带,都是不错的选择。
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