大家好，关于烧猪肚子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于烧肚片的正确方法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
红烧猪肚的做法
1、准备主料：猪肚3个、红青椒各1只、葱、姜、蒜、香菜适量。调料：花椒、八角、桂皮、香叶、盐、老抽、料酒适量。
2、将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液；高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后压13分钟；捞出煮好的猪肚，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用；
3、锅内倒入油，将辣椒、葱、姜、蒜爆香，倒入猪肚、香菜翻炒片刻即可。
猪肚子怎么烧好吃
猪肚是一种营养丰富的食材，可以烧成多种美味的菜肴。以下是一种简单易做的猪肚烧法：材料：猪肚1个、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、糖适量、花椒适量、水适量、油适量做法：
1.将猪肚用清水冲洗干净，切成块状备用。2.锅中加入清水，放入猪肚块、姜片、葱段和料酒，煮沸去腥。
3.将煮好的猪肚块取出，再次清洗干净。4.热锅凉油，放入姜片和花椒煸炒出香味，放入猪肚块煸炒至金黄色。
5.加入清水，煮沸后加入盐、酱油、糖，调味后小火炖煮1小时左右。6.最后再加入葱段烧几分钟即可。这样烧出来的猪肚鲜嫩可口，口感丰富，味道香浓，非常适合搭配米饭食用。
清烧肚条的家常做法
食材：熟猪肚300克、洋葱100克、青红椒50克、葱姜适量、糖1克、料酒10克、生抽10克、水淀粉10克、香油适量、盐2克
做法：
1.准备好所有的食材。
2.熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。
3.洋葱去皮切块，青红椒洗净切菱形块。
4.炒锅到油烧热爆香葱姜。
5.倒入猪肚，洋葱翻炒均匀。
6.加入料酒。
7.在加入盐和糖。
8.在加入生抽。
9.把青红椒翻入翻炒均匀。
10.勾入适量的水淀粉。
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1.淋入香油。
12.翻炒均匀关火。
烧肚片的正确方法
步骤/方式1
1.食材：煮熟猪肚、木耳、美人椒、杭椒
步骤/方式2
2.猪肚斜着切成大片、葱姜蒜分别切片、香葱切段、美人椒、杭椒斜着切小段。
步骤/方式3
3.锅中放比炒菜稍多一些的油，放入肚片快速滑炒一下捞出备用。
步骤/方式4
4.锅中留少许底油，放入葱姜蒜片爆香。
步骤/方式5
5.爆香葱姜蒜片后放入木耳翻炒
步骤/方式6
6.翻炒大约半分钟后，放入滑好油的肚片翻炒。
步骤/方式7
7.加入料酒
步骤/方式8
8.加入生抽，蚝油，盐，少许胡椒粉
步骤/方式9
9.翻炒均匀后加入杭椒美人椒香葱段大快速翻炒
步骤/方式10
10.翻炒均匀，杭椒微微断生即可关火盛出。
步骤/方式11
烧肚片完成
关于本次烧猪肚子怎么弄好吃和烧肚片的正确方法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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