华岳菜谱网

华岳菜谱网

干目鱼怎么弄好吃视频?墨鱼的做法

本站原创 -
干目鱼怎么弄好吃视频?墨鱼的做法

这篇文章给大家聊聊关于干目鱼怎么弄好吃视频,以及墨鱼的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 尤鱼怎么做好吃
  2. 鱼籽怎么做
  3. 猪肚怎么清洗怎么做好吃
  4. 墨鱼的做法

尤鱼怎么做好吃

[玫瑰]尤鱼味道鲜美,肉质Q弹,有很多种做法,如铁板、烧烤等,我觉得小葱炒尤鱼更好吃,下面介绍烹饪方法:

[微风]

一、清洗尤鱼,将尤鱼头拔出来,出掉内脏和墨袋,用清水清洗干净。注意不要把墨袋弄破,否则很难清洗。

[微风]

二、铁锅煮开清水,把尤鱼放入锅中过水,煮两分钟捞起用过凉水滤干。

[微风]

三、把滤干的尤鱼切成圈状,小葱切段备用。

[微风]

四、用花生油爆香蒜末,放入尤鱼翻炒一分钟,加入适量食盐、蚝油、生抽和水,翻炒均匀煮一分钟,加入小葱段翻炒均匀熄火起锅,即可食用。

[微风]五、如果不喜欢小葱也可改用蒜苗炒,喜欢吃辣椒的,加入红色辣椒,好看又好吃。[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

鱼籽怎么做

用鱼籽搞米粉好吃,用大米炒黄香,再将大米粉碎,放到鼻子上闻香香的,首先将鱼籽,用茶油炒香,再放生姜,辣椒灰,用水煮熟,再放米粉,充分搅拌,不能太稀,筷子能够夹得起,放好一切配料,出锅的时候,一定要放生茶油,保准好吃。

猪肚怎么清洗怎么做好吃

儿子非常喜欢吃猪肚汤,我家基本一星期会吃上一次。

“为母则钢”这句话一点都没错,以前还没当妈的时候,看到这黏糊糊的猪肚都不知道从何下手?现在,呵,已经练成洗猪肚的一把好手,百度上方法五花八门,我也试过很多种,最后总结一套省钱、省力气,又能洗的非常干净的方法,分享给大家。

做法:1.先将猪肚翻到有肥油的那一面,用剪刀剪掉白色肥油,丢掉不要。2.剪完后洗干净再翻到有黏液这一面,先随便冲洗一下表面的粘液,猪肚连接小肠这端会有黄黄的颗粒

(如下图),直接扣是扣不下来的,不用管它,留着焯水后再处理,到时只要用刀刮一下就轻松下来了。3.加三勺干面粉到猪肚上揉搓,均匀的揉搓一分钟左右,使猪肚各个地方都沾上面粉,黏液会被这些面粉吸附,再用流动水里里外外冲洗干净就可以了。

4.锅里烧开水,放入两片姜片,两汤匙白酒,把洗好的猪肚放进锅里煮,水开两分钟后捞出。捞出就会看到黄色的颗粒,这里一定要刮干净才不会有味道,经过焯水后,只要用刀一刮,脏东西就下来了,很轻松。5。猪肚到这个步骤就清洗完了,是不是很快。什么加醋、加油……,那些我都试过,还是加面粉好用。1.加醋不仅煮出来的有醋味,猪肚表面遇到醋会有点点起皱,不滑。2.加油,会把盆子和洗菜台搞得到处是油,收拾起来很崩溃。

猪肚汤做法:1.洗好的猪肚切小片。2.锅里先烧好水,热水下猪肚片,加两汤匙白酒,加几颗白胡椒祛腥味。3.水开后继续用大火煮滚,煮到汤色变白再转小火慢炖一个小时左右。4.用高压锅25分钟即可,但一开始先不要盖盖子,还是大火将汤色煮发白转小火后再盖上盖子哦。5.炖猪肚时先不要放盐,等熟了再加,猪肚才会烂得快。6.出锅前撒少许白胡椒即可。

墨鱼的做法

主料:墨鱼350g辅料:油适量、酱油适量、蒜头适量步骤一:墨鱼洗净。步骤二:墨鱼去除内脏。步骤三:墨鱼切成块状。步骤四:大火把水烧开,放入墨鱼块,水重新滚开即可。步骤五:墨鱼上碟备用。步骤六:蒜头剥皮,洗净。步骤七:蒜头弄成蒜蓉。步骤八:大火把油烧热,放入蒜蓉,翻炒片刻。步骤九:放入有酱油的碗中。步骤十:搭配调好的酱汁食用。

OK,关于干目鱼怎么弄好吃视频和墨鱼的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

标签:# 墨鱼# 猪肚# 步骤# 好吃# 怎么做