大家好，今天来为大家解答肯德基的鸡怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括肯德基的原味鸡怎么点也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 肯德基的吮指原味鸡如何制作
   
   (配料、火候)
2. 炸鸡怎么做有kfc的风味呢
3. 肯德基的原味鸡怎么点
4. 肯德基的童子鸡做法

肯德基的吮指原味鸡如何制作

(配料、火候)

主要原料及其它配料鸡翅：1000克，超级香辣腌料：30克水

（凉水或冰水）175克超级炸粉60克调浆比例：粉：水＝1：1.2～1.3腌制比例腌料：水：原料肉＝3：10：10第1步:将鸡翅洗净，准备好备用腌料和粉，还有水

（凉水或冰水）。第2步:将100g的水与吮指原味腌料混合均匀，导入鸡翅中。强烈建议静腌12～24小时。如果鸡翅表皮完好无损，可以在其背面扎几个小孔，这样腌制的效果比较好，而且又不影响外观。第3步:将75g的水与超级炸粉混合均匀，制成浆液。第4步:将鸡翅放入浆液中，确保鸡翅沾满浆液，然后沥掉多余的浆液，没有大股的浆液流下即可。第5步:另外再取一些炸粉，将沥浆后的鸡翅沾上干粉。第6步:抖掉浮粉，这样效果会更好。第7步:油炸，根据鸡翅大小，自己灵活掌握，一般在170℃～180℃下油炸2～3分钟。备注：使用吮指原味腌料炸制的鸡肉鲜嫩多汁，表面富有光泽，并且能够衬托出鸡肉的香气。您还可以根据自己的想象，发挥自己的创意，做出独一无二的美味！做出好东西记得和大家一起分享哦！

炸鸡怎么做有kfc的风味呢

肯德基麦当劳，都是大家比较熟悉的快餐品牌，当然他们最当家的拿手菜就是炸鸡了，基本上可以作为正餐或者解馋的最佳美食，而且前段时间炸鸡配啤酒，又让炸鸡火了一把。那么怎样才能做出肯德基感觉的炸鸡呢？

炸鸡的公认口感就是外表酥脆、鸡肉多汁，那么首先要满足炸鸡鸡肉多汁，最关键的就是要注意提前腌制了。

腌制炸鸡，首先准备盐和少量料酒，加入没过鸡肉的水，让鸡肉在其中腌制2小时以上。

准备罗勒、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、姜黄粉、牛至、百里香，基本按照同一量级的分量准备即可，而且最好都用料理机打碎，将调料加入到少量水中，搅匀然后涂抹在鸡肉鸡腿的表面。

接下来准备外面的那一层壳，取低筋面粉、玉米淀粉、天妇罗粉还有盐混合，加入上述香料的粉末，混合后加入清水搅成颗粒状的粉状。

然后放入抹好调料的鸡肉或者鸡腿，裹上粉。

起锅烧油，油要多一点，大概油温6-7成，就可以进行炸制了，鸡肉一入锅，就转中小火炸，慢慢炸保证鸡肉炸熟，捞出来以后再复炸一次，用大火，保证外壳酥脆。

好了，炸鸡到位。

肯德基的原味鸡怎么点

肯德基原味鸡可以肯德基APP上直接下单点餐。可以自助堂食点餐也可以点宅急送外卖。

点原味鸡的时候。可以选择原味鸡的部位。选择你喜欢吃的部位。原味鸡一般分为5个部位。有鸡腿。三角架。鸡胸肉。旁肋。鸡翅。

一般点原味鸡人们喜欢三角架。如果小朋友的话。喜欢吃鸡腿。

肯德基的童子鸡做法

食材：童子鸡、葱、姜

做法

1.鸡洗净表面，用牙签扎几个孔，加葱姜

2.1勺料酒、2勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、适量黑胡椒、1勺蜂蜜、1勺白糖、1小勺盐，抹匀腌制2小时

3.用锡纸包起来，空气炸锅190℃烤20分钟

4.一勺烧烤酱、一勺蜂蜜、适量水调匀

5.打开锡纸刷上酱汁，空气炸锅180℃再烤5分钟

关于肯德基的鸡怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：# 肯德基# 原味# 炸鸡# 鸡肉# 鸡翅