大家好,今天小编来为大家解答羊头肉怎么弄好吃这个问题,熟羊头肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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熟羊头肉怎么做好吃
1、羊头一个、葱5g、姜5g、花椒5g、桂皮5g、叶5g、干辣椒5g。
2、方法:用火烧掉多余的毛发,用钢丝球在水下清洗。将淋巴结取下。
3、起锅烧水,下入羊头,倒入料酒,大火煮开。清理舌头,重新起锅烧水。
4、加入葱、姜、蒜末、盐、花椒、香叶、桂皮等调味品。
5、煮熟后出锅,趁热将骨头拆下摆盘。
羊里脊肉怎么做好吃
羊外脊很嫩,炒烤涮都行。在北京最普遍的就是葱爆羊肉,醋溜木须,炒烤肉,炒烤肉我主页有详细视频教程,就不重复再发一次了
手扒羊肉的正宗做法
这个问题由我来回答其实是最合适不过了。首先因为本人呢是内蒙古锡林浩特人又是一名专业厨师而且还是一家蒙餐店的专业厨师。
手把羊肉最正宗的做法就是一锅开水一锅带骨头的羊肉一把盐,炖四十分钟就可以出锅食用了。
可能大家会问了为什么这么简单那是因为内蒙古的羊肉足够新鲜足够美味不需要太多的调料衬托。只要盐就可以啦,,这是内蒙古的手把肉正宗的做法。
但是内蒙古以外的羊肉这样做的话肯定不能吃,,羊膻味太重必须加各种各样的调料调味。
希望我的帮助能帮助到您
半熟羊头肉怎么做好吃
半熟的羊头肉还是烤着吃比较好吃,经过烧烤的羊头肉味道香脆可口,皮脂酥脆,感觉就像是吃了烤肉一般舒服,最好再来瓶啤酒,配着一块儿
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