大家好，如果您还对自己养的小鱼怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享自己养的小鱼怎么弄好吃的知识，包括小鱼怎么弄好吃又简单的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
小鱼的做法简单好吃
1、食材：鲜鱼500g，豆酱2汤匙，白糖半汤匙，姜片适量。
2、鱼清洗后抹点盐。
3、锅里加半碗水，加上豆酱煮开。
4、放鱼上去，中小火。
5、用锅铲轻轻移动防止粘底，鱼不用翻过来。
6、鱼差不多熟了就放上糖和姜片。
7、出锅了撒上葱粒即可。
很小的小鱼怎么做好吃
1.煎、炸、烤、蒸、炖等多种烹饪方法都可以让小鱼变得好吃。2.小鱼通常比较小，肉质细嫩，但也容易散开，需要注意烹饪时间和火候，以免过度煮烤导致口感变差。3.可以加入一些调味料和配菜，如盐、胡椒粉、葱姜蒜、辣椒、柠檬汁等，使小鱼更加美味可口。同时，也可以搭配一些蔬菜或米饭等食材，营养更加丰富。
小鱼一锅鲜的正宗做法
用料：新鲜海杂鱼一条，姜几片，香葱一两棵，米酒几滴，盐适量
步骤1.鱼叫老板杀好拿回来，洗净切段，最好用厨房纸巾拭干鱼上的水份，以免溅油。
步骤2.锅烧热油，中火，下鱼，煎一分钟左右，不用翻面。
步骤3.先洒几滴米酒，再放入姜片，倒入浸到鱼三分之二的水量
（最好是开水），盖盖煮5分钟左右
（鱼多或鱼大条就是延长几分钟），最后加盐和香葱，即可。
小鱼怎么弄好吃又简单
1.鱼要破肚去鳞、洗干净。用盐、料酒、醋、生抽、葱姜蒜切丝、腌制一会。15-20分钟可以了。
2.腌制中、来搅拌面糊、面粉加黑胡椒粉、盐、鸡蛋、适量水、搅拌均匀。有块、就是再继续搅拌。再加少许生抽、搅拌均匀。
3.腌制的鱼、去葱姜蒜、沥干。放入面糊中。将鱼上都裹上面糊。放入油锅中炸。油热后关最小火炸至即可。
4.如果炸了马上吃的、就炸至金黄色。量太多的话、可以稍微炸下，面糊变硬了就可以取出、凉了就可以装袋放冰箱，想吃的时候拿出来再炸就好了。炸的时候炸两遍最好、第一次差不多取出，油加热至高温再倒入炸一下、一两分钟即可。这样更酥脆、颜色更漂亮。
关于本次自己养的小鱼怎么弄好吃和小鱼怎么弄好吃又简单的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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