大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于茄子托怎么弄好吃做法,茄子托的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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面托茄子家常做法,正宗面托茄子怎么做
主料:面粉,茄子,盐,鸡精,色拉油。操作步骤:
1、茄子洗净切片,然后加入少许盐腌制1小时。
2、面粉加水制成较厚的面糊,加入少许鸡精搅匀。
3、腌制好的茄子用手挤干水分,然后倒入面糊中,拌匀。
4、平底锅中加入色拉油,中小火加热,油热后,放入面拖茄子
(每片茄子都要粘上面糊),当两面都煎成金黄金时,美味就可以享用了。
5、面拖茄子既可以当菜,也可以当主食。对不喜欢吃茄子的人,可以试试这种做法,可能你就会爱上它噢。
茄子托的做法
只需要茄子、鸡蛋、面粉、油、盐和十三香。将茄子削皮切条,加盐和十三香拌匀,放置十分钟。然后加入鸡蛋搅拌均匀,再加入面粉拌匀。锅里刷油烧热,用勺子舀一勺茄子糊倒入锅中,小火煎至两面金黄即可。
茄托的做法,茄托怎么做好吃,茄托的家常做法
用料茄子食用油葱姜面粉花椒面香煎茄托的做法茄子用切细丝,葱姜切沫。
茄丝和葱姜拌匀,加入花椒面食盐,腌制五分钟。待茄丝腌出少量水份,均匀撒上面粉,拌匀。平底不粘锅倒上食用油,带油热挖上少量茄子煎即可,记得小火。这样,香喷喷的茄托就出锅了。平时用西葫芦代替茄子同样美味。香煎茄托茄子托面的做法
原料
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茄子
(2个)
姜丝适量
葱花适量
蒜适量
食用油适量
食盐适量
佐料适量
托面备用
1/取两个茄子,进行清洗后准备削皮。
2/待茄子削完皮后,把茄子切成片状。
3/把切好的茄子瞬间过一下水,然后倒入盆子中进行适量的腌制,搏一搏。
4/准备和一些面糊,取适量多的面粉加入适量的水搅拌成稀糊状,加入适量的食盐。
5/把腌制好的茄子放入到面糊中,使其每个茄子上都粘满面糊即可。
6/这时把茄子糊一个一个地放入到锅中进行煎炕。
7/如果喜欢辣煎炕的时候撒入辣椒粉或佐料粉,后进行翻炒下,等两面金黄色都就已经熟了
8.美味又好吃的茄子托面的做法完成开吃了。
关于茄子托怎么弄好吃做法,茄子托的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。