大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下大白鲨怎么弄好吃的问题,以及和大白鲨怎样炖好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
鲨鱼仔怎么弄好吃
材料
冰镇虎鲨肉1斤,蒜苗3支,姜1小块,红辣椒1支,盐1/2小匙,酱油1小匙
做法
1.)将鲨鱼肉洗净,切成宽2公分、长3公分的块状备用。
2.)蒜苗切斜段、姜切薄片、红辣椒切斜片备用。
3.)在中华锅里倒入2大匙的油,烧热后,放入姜片炒香,再放入鲨鱼肉、盐,至鱼肉变色。
4.)将蒜苗、辣椒片放入,一起拌炒均匀,起锅前加入酱油,增加色泽及香味即可。
十多斤的鲨鱼怎么弄才好吃
用料鲨鱼500g料酒适量老姜半块大葱一段大蒜几瓣干辣椒少量野山椒少量酱油少许辣椒少许鸡精少许红烧鲨鱼的做法此次选择的是小的鲨鱼。鲨鱼去内脏,洗净。烧开一锅水,将鲨鱼在开水中烫5秒捞出。鲨鱼肉嫩,不能烫太久。此时,用手可以轻松将鲨鱼表面的砂去掉,然后洗净切段待用。
配料切片切丝。
热锅下油,将配料全部倒入锅中,爆炒出香味。下鲨鱼肉,快速翻炒。淋入料酒,加入适量酱油,略烧一会。
鲨鱼肉嫩易熟,烧制片刻,开大火收汁。加入少许鸡精调味即可装盘。
蓝鲨鱼怎样吃好吃
蓝鲨鱼这样吃好吃
将蓝鲨鱼清洗干净,切成均匀的鱼片。
然后加入盐和料酒拌匀,腌制几分钟。
接着,加入淀粉和适量水拌匀,将鱼片腌制均匀。
大白鲨怎样炖好吃
用料:小白鲨鱼肉300g姜1小块盐1小匙料酒适量胡椒粉适量鸡精适量
1、将买回来的鲨鱼肉清洗干净,然后用厨房用纸吸干水份,去皮切块。
2、用平底锅将油烧热,然后放入切好的鲨鱼肉,接着放入姜丝、料酒、胡椒粉,中火慢煎。
3、最后放入生抽,并加入少许的清水和鸡精,大火烧开,至汤汁快收干的时候盛出即可。
关于大白鲨怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。