冰糖蒸枇杷是一道非常美味的中式传统甜点,制作起来也非常简单。下面是详细的制作步骤和适合人群、禁忌等信息。
【制作步骤】
材料:
- 枇杷 500 克
- 冰糖 30 克
- 纯净水 500 毫升
- 生姜 适量
- 大葱 适量
步骤:
1. 将枇杷清洗干净,去掉蒂部,用厨房纸擦干表面水分。
2. 把枇杷放入一个大碗中,加入冰糖和适量的生姜、大葱,拌匀。
3. 加入适量的纯净水,把大碗放入蒸锅中,用中火蒸 15 分钟左右。
4. 取出蒸好的枇杷,倒掉蒸锅中的水,即可食用。
【适合人群】
1. 适合所有人群,尤其是老年人、儿童和血糖偏高的人群。
2. 枇杷是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素 C、B6 和多种矿物质,对身体有很好的保健作用。
3. 冰糖蒸枇杷是一道口感鲜美、味道甜美、健康美味的中式甜点,适合在家中制作。
【禁忌】
1. 需要注意的是,如果身体有哮喘、咳嗽等疾病,应该避免食用枇杷。
2. 枇杷中含有一种称为“胡萝卜素”的物质,过量食用可能会引起胡萝卜素血症,因此孕妇、哺乳期妇女和慢性疾病患者应该谨慎食用。
3. 枇杷不宜与柿子、螃蟹、橙子等水果一起食用,以免对身体造成不良影响。
冰糖蒸枇杷是一道非常美味的中式传统甜点,适合所有人群食用。制作起来也非常简单,只需要将枇杷、冰糖、水等材料拌匀后蒸熟即可。但是需要注意的是,如果身体有疾病或特殊饮食需求,应该谨慎食用或咨询专业医生的意见。
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