本篇文章给大家谈谈嫩芝麻梗怎么弄好吃呀,以及皮皮梗家常做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
皮皮梗家常做法
1、面粉中加入泡打粉和糖拌匀,打入一个鸡蛋后,和成雪花状面絮,分多次加入剩下清水,和成很硬的面团
3、醒好的面团拿出来,均匀分成两块,揉匀后,将一块面团擀成薄面皮,用刀割成长形面片,叠起后,切成4公分左右长、0.5公分宽的面条,抖散后备用,即是皮皮梗生胚
4、另一块面团也擀成薄面皮,用刀割成长形面片,叠起后,切成6厘米右长、3厘米左右宽的面片,每两个叠一起,中间划一刀,两边不切断,一边从中间的洞穿进去,转一圈或两圈,做成自己喜欢的形状,即是套盒生胚
5、锅里倒油,油6成热后转中火,将面胚放入锅中,慢慢炸成金黄色,同理,将套盒也下锅炸至金黄酥脆
芝麻叶子的家常做法
以下是芝麻叶子的一种家常做法:
材料:
-鲜芝麻叶子适量
-青蒜适量
-红辣椒适量
-生姜适量
-盐适量
-食用油适量
步骤:
1.将芝麻叶子洗净,控干水分备用。
2.将青蒜、红辣椒和生姜分别切成细末备用。
3.非粘锅中倒入适量食用油,加入姜末和蒜末煸炒出香味。
4.加入芝麻叶子,翻炒均匀。
5.加入少量盐,根据口味调整。
6.翻炒至芝麻叶子变软后,加入红辣椒末,再翻炒片刻即可。
小贴士:
1.在烹制芝麻叶子时,不要过长时间炒制,以免影响它的鲜美口感。炒至芝麻叶子变软即可关火。
2.如果没有芝麻叶子可以换成其他的蔬菜,如韭菜、菠菜等。
3.在翻炒过程中可以适当加入一些水分,这样可以使芝麻叶子更加鲜嫩可口。
4.如果想要味道更佳的话,可以适当加入一些宽粉、粉丝或是肉末等配菜。
裙带梗的6种家常做法
材料:
裙带菜,白蘑菇,胡萝卜、油菜,香菇,豆腐,素高汤
做法:
1.把裙带菜提前泡入水中;
2.基本上几分钟裙带菜就会泡发好膨胀到很大;
3.汤锅中放入适量的水,倒入泡好的裙带菜;
4.放入适量高汤,撇去浮沫;
5.放入洗好的香菇、白蘑菇、胡萝卜、豆腐煮大概20分钟;
6.临出锅的时候放入少许的盐即可。
拌地瓜梗咸菜的做法
1.将干地瓜梗、干菜豆、干包菜提前一夜泡发。
2.泡发好的菜豆切成适合的长度
3.牛肉切成1CM左右的丁
4.锅入稍多的油,放入葱段和姜片爆香
5.下入牛肉丁滑散
6.炒至牛肉变色,将花椒大料香叶干辣椒倒入锅中一起煸炒。
7.倒入适量酱油,让牛肉入味
8.切好的菜豆,地瓜梗,包菜放入压力锅内胆中
9.将炒至好的牛肉和汤汁,倒入压力锅内胆中。
10.加入酱油(200ml)左右,倒入少量的清水,与菜水平即可。
1
1.选择豆类蹄筋档位,压制
12.压制好的菜,倒回炒锅中,将汤汁收浓即可。
关于本次嫩芝麻梗怎么弄好吃呀和皮皮梗家常做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。