大家好，花生芝麻片怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括芝麻糖片最正宗的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于花生芝麻片怎么弄好吃和芝麻糖片最正宗的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
粽子里的花生芝麻怎么做
先将花生，芝麻分别炒香，然后放料理机或者破壁机里打，花生打成花生碎，需要注意，时间千万不能长，否则芝麻花生都会出油。喜欢吃甜的，可以加点白糖，或者一个粽子放一颗红枣。
还有比较老土的方法，就是用擀面杖压，这个比较费时间，但可以自由掌控。
琥珀花生米怎么炸又酥又脆
用料：花生米1碗、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、面粉适量、白糖适量、熟白芝麻适量
做法步骤
?1、花生米中打入1个鸡蛋，打散打匀。
?2、鸡蛋打散后，倒入淀粉，搅拌均匀。
?3、再倒入面粉，让花生米防粘，让花生米均匀地裹上面粉。
?4、将花生米过筛，筛掉多余的淀粉和面粉。
?5、锅中放油，小火，油温五成热时倒入花生米炸至定型，稍微变色捞出备用。
?6、锅中加入2勺水和2勺白糖，熬至糖水变粘稠，颜色微黄。
?7、倒入炸好的花生米，快速翻拌，关火。再倒入熟白芝麻翻炒匀。
?8、晾凉后酥脆好吃。
芝麻糖片最正宗的做法
步骤1/11
芝麻倒入不粘锅里文火翻炒，锅里不放油。
步骤2/11
炒好的芝麻，上面是生的，下面的是炒过的。
步骤3/11
锅里倒入白砂糖。
步骤4/11
文火慢慢地炒
步骤5/11
糖开始化了。
步骤6/11
炒了约15分钟后的白砂糖。
步骤7/11
白砂糖全融化了，开始变色。
步骤8/11
炒好的白砂糖。
步骤9/11
白砂糖炒好后，关火，倒入炒好的芝麻快速拌匀。
步骤10/11
把拌匀的芝麻糖倒在面板上，用刀压薄，这个过程一定要快，如果速度慢了，芝麻糖就切不动了。
最后一步
把压薄的芝麻糖马上切成小片即可。
花生芝麻软糖的做法是什么
花生芝麻软糖的做法就是将水麦芽，细砂糖等熬煮到一定的火候，假如花生芝麻，冷却后即可使用。
详细制作步骤：材料准备：水麦芽，细砂糖，盐，水，太白粉，洋菜粉，色拉油，无水奶油，熟花生，芝麻。1，将水麦芽，细砂糖，盐，水放入锅中加热，煮至140℃后熄火。
2，继续加入已拌匀的太白粉，洋菜粉，中搅拌均匀，拌匀后倒入原浆中。
3，煮至透明状再加入色拉油，无水奶油，煮至120℃停火。
4，将熟花生，芝麻倒入锅中拌匀。
5，稍微冷却后之后，将盘扣过来，把花生软糖倒在一块干净的面板上。
6，待糖开始变硬，但尚温热时，用刀切成薄片，待其完全冷却后即可。注意事项：煮糖的温度必须控制在140℃，若温度过高，作好的糖会太脆。加入奶油的目的是让糖吃起来较软口。好吃的花生软糖咬下去口感软滑，香味浓郁，滋味无穷!
花生芝麻片怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芝麻糖片最正宗的做法、花生芝麻片怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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