
大家好,如果您还对裸斑鱼油炸怎么弄好吃呢不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享裸斑鱼油炸怎么弄好吃呢的知识,包括糖醋裸斑鱼怎么做好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
龙纹斑鱼怎么吃最好吃
1、生姜切一部分片,切一部分丝,大葱葱根切长段,绿茵茵切细,小米椒切圆圈
2、杀好的裸斑鱼清洗,在鱼的身上划两刀,双面必须划,便捷进味。随后抹少量盐,加小量的米酒,放一点生姜片沾汁,肚里也放一点。
3、盆中先放一些生姜片内搭,随后放进裸斑鱼,鱼表面放切完的姜片、葱根。入炒锅蒸15分鐘。
4、鱼蒸熟后取下,扔掉里边的水,放进生抽酱油
(海鲜酱油更强)再下锅蒸3分鐘
5、蒸熟的鱼取下,上边的姜蒜不必,再次放新的姜片,绿茵茵,朝天椒
6、锅内放进适当食用油,烧开,淋在鱼上边就可以了。
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糖醋裸斑鱼怎么做好吃
用料:裸斑鱼一条,鸡蛋2个,番茄沙司一瓶,糖,醋,葱,姜,淀粉各适量
步骤:
1、鱼洗净划刀用葱姜腌上用鸡蛋,淀粉调制一个糊备用。
2、鱼腌好后给鱼挂糊用油炸炸熟后备用。
3、锅下油加番茄沙司搅拌1—2分钟加入糖,醋搅拌至成糊状浇到鱼身上即可。
石斑鱼的吃法和做法
可以清蒸、红烧、香煎、炖汤,以下是清蒸石斑鱼的做法。
主料:石斑鱼1条
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、肥肉适量、蒸鱼豉油适量
步骤:
1、准备食材。
2、石斑鱼去鳞片后,在身上打花刀,用料酒和细盐抹遍全身,略腌。
3、将姜片和肥猪肉插在花刀里。
4、将鱼放在盘中,摆上葱段。
5、淋上一勺蒸鱼豉油。
6、入锅中大火蒸熟。
7、将蒸好的鱼取出,去掉姜片。肥肉和葱段。
8、重新将葱叶摆在鱼身上。
9、锅中加入适量油烧热浇在鱼身上即可食用。
海参斑鱼怎么做
1、海参斑鱼一条解冻外皮;
2、用约80度的热水反复浇淋外皮,大的棘刺用手拔掉,小的,用钢丝球搓干净;
3、将鱼切段备用;
4、将要蒸的部分加适量盐和料酒,放上葱姜片,腌渍约15分钟;
5、开水后上屉,大火蒸约8分钟,取出倒掉多余汤汁,浇上蒸鱼豉油;
6、将食用油1大勺烧热后浇到鱼身上即可,点缀葱姜红椒丝。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。