湘菜推荐做法视频教程全集

星座大神 2023-07-03 20:51:32 -

湘菜推荐做法视频教程全集

配方:
- 酸辣土豆丝
- 干煸四季豆
- 干锅包菜
- 口味虾
- 红烧茄子
- 红烧肉
做法流程:

1. 将食材洗净,切成适当大小的块状或片状。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入食材煸炒。
3. 加入适量的生抽、老抽、醋、糖、盐等调味料,继续翻炒。
4. 水分收干后,加入适量的鸡精、胡椒粉等调味,翻炒均匀。
5. 装盘,即可享用。
适用人群:
适合各个年龄段的人群,特别是喜欢湘菜口味的人群。
注意事项:

1. 炒食材时,要热锅凉油,避免食材粘锅或烧焦。
2. 翻炒食材时,要加入适量的调味料,使食材入味。
3. 装盘时,要确保食材排列整齐,口感美观。

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